Opor ayam ala embong.
Anda dapat memasak Opor ayam ala embong menggunakan 15 bahan dan 4 step by step. Begini cara memasak Opor ayam ala embong yang benar.
Bahan-bahan Opor ayam ala embong
- Siapkan 1/2 kg untuk ayam.
- Siapkan untuk Bumbh halus:.
- Siapkan 3 untuk bamer.
- Anda Membutuhkan 3 untuk baput.
- Siapkan 3 untuk kemiri sangrai.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk Ketumbar bubuk.
- Anda Membutuhkan 1 sachet untuk terasi abc, goreng dulu.
- Siapkan 0.5 cm untuk kencur (sdikit saja biar tdk medok rasanya).
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu cemplung:.
- Anda perlu 2 untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 1 cm untuk laos.
- Anda Membutuhkan 1 btg untuk sereh geprek.
- Siapkan secukupnya untuk Garam, gula, penyedap.
- Siapkan 200 ml untuk air.
- Anda perlu 1 untuk santan kara segitiga.
Instruksi Opor ayam ala embong
- Bersihkan ayam, potong sesuai selera..
- Tumis bumbu halus dgn bahan cemplung hingga harum. Masukan ayam. Aduk2 sbntar. Lalu msukan air dan santan. Masak hingga mendidih.
- Masukan garam gula peyedap sesui selera. Masukan garam 1sdt dulu lalu icip2. Bgitu juga gula dan penyedap.
- Sajikan dgn nasi/lontong. Jgn lupa bawang goreng dan krupuk ya..