Kue tambang bentuk telur gabus. Ambil sejumput adonan lalu pilin/untir dengan kedua telapak tangan hingga jadi bentuk silinder panjang yang runcing di kedua ujungnya. Sebenarnya ada banyak variasi Resep Kue Telur Gabus yang sering di jumpai di masyarakat kita, seperti kue Telur Gabus Manis, Telur Gabus NCC, Telur gabus. Resep telur gabus asin lebih disukai dari pada kue telur gabus gula merah manis.
Cara mudah membuat Resep Telur Gabus Keju.
Kue Telur Gabus atau Widaran yang bercitarasa asin dan gurih ini dibikinnya pakai tepung sagu atau Bentuknya lonjong dengan kedua ujung yang meruncing.
Kue Telur Gabus via Panaskan minyak lalu goreng kue yang sudah dibentuk tambang sampai berwarna kecokelatan, matang dan.
Anda dapat memasak Kue tambang bentuk telur gabus menggunakan 9 bahan dan 3 step by step. Begini cara memasak Kue tambang bentuk telur gabus yang benar.
Bahan-bahan Kue tambang bentuk telur gabus
- Anda perlu 20 sdm untuk tepung terigu segitiga biru.
- Anda Membutuhkan 4,5 sdm untuk gula pasir (haluskan pk blender).
- Anda perlu 4 sdm untuk mentega.
- Anda Membutuhkan 1/4 untuk baking powder.
- Anda Membutuhkan 1/4 untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1 untuk telur ayam.
- Anda perlu untuk Air secukupnya (lbh enak pakai santan).
- Anda Membutuhkan untuk Wijen secukupnya (saya skip).
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Minyak.
Telur gabus keju yang gurih ini merupakan salah satu camilan tradisional indonesia, sudah sewajarnya kita yang muda ikut melestarikan camilan yang sudah ada sejak dulu kala, hehehe. Terkadang beberapa orang mendambakan kue imut ini sebagai pengingat ketika masa kecilnya dulu lho. Kocok telur sampai putih Buat adonan tepung kanji dengan air campuran tepung kanji hingga lembek dan bisa dipulung adonannya. Masukan telur ayam pada adonan sambil diaduk sampai benar - benar rata dan mudah untuk dibentuk juga tidak lengket.
Langkah-langkah Kue tambang bentuk telur gabus
- Tuang tepung terigu dalam wadah, gula, telur, mentega dan air secukupnya.. aduk dan diulenin hingga kalis....
- Setelah kalis, bentuk adonan sesuai keinginan.. karena saya mau bentuk praktis akhirnya buat bentuk seperti telur gabus saja...
- Lalu goreng adonan tsb dalam minyak yang kecil yaa.. aduk2 hingga merata dan matang.. angkat sajikan.. rasanya lumayan...
Cara Membuat Kue Telur Gabus Keju Gurih. Cara Membuat Kue Lumpur Ayam Enak Mantap. Telur gabus wijen merupakan sejenis kue kering dengan cita rasa yang unik. Memang biasanya telur gabus ada sebagai hidangan saat hari istimewa seperti hari raya lebaran, dan hari besar lainnya. Bukan hanya itu, bahkan saat ada pesta kue ini juga menjadi salah satu camilan yang sangat.