Cara Membuat Tongseng ayam Terbaru

Tongseng ayam. Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam".

Jadi memang banyak orang sudah mengenal makanan. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol. Anda dapat memasak Tongseng ayam menggunakan 18 bahan dan 8 step by step. Inilah cara memasak Tongseng ayam yang baik.

Bahan-bahan Tongseng ayam

1. Anda Membutuhkan 3 buah untuk paha ayam (potong 18).
2. Anda perlu 9 siung untuk bawang merah.
3. Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang putih.
4. Siapkan 1 buah untuk tomat.
5. Anda Membutuhkan 15 buah untuk cabe rawit (selera).
6. Anda Membutuhkan 5 butir untuk kemiri.
7. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk kemiri.
8. Anda Membutuhkan 3 lembar untuk Daun salam.
9. Siapkan 3 lembar untuk daun jeruk.
10. Siapkan 2 buah untuk serai, geprek.
11. Anda perlu 1 ruas untuk lengkuas, geprek.
12. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk jahe.
13. Anda perlu 1 ruas untuk kunyit.
14. Anda perlu untuk Garam, penyedap, gula.
15. Siapkan 1 sachet untuk kecap.
16. Anda perlu untuk Air.
17. Siapkan untuk Minyak.
18. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Kol.

Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena.

Step by step Tongseng ayam

1. Pertama, ayam yang sudah di potong di cuci bersih lalu rebus 15mnit supaya minyak lemak keluar. Setelah itu sisihkan ayam..
2. Siapkan bumbu yang akan di haluskan : bawang merah & putih, kemiri, ketumbar, jahe, kunyit..
3. Setelah bumbu halus, siapkan minyak, panaskan lalu masukkan bumbu halus. Masak sampai matang.
4. Setelah bumbu matang masukkan bumbu dapur (daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas) dan tambahkan lada, garam, gula, penyedap..
5. Masukkan air tunggu mendidih lalu masukkan ayam dan kecap manis..
6. Di tempat lain, siapkan kol, tomat dan cabe rawit yang di potong2..
7. Lalu masukkan kol, tomat dan cabe ke dalam penggorengan..
8. Tes rasa, matikan kompor dan silahkan dinikmati..

Adalah tongseng ayam tanpa santan yang akan kami hadirkan resepnya pada kesempatan kali ini. Resep masakan ini cocok untuk anda yang bermasalah dengan konsumsi makanan yang bersantan. Tongseng ayam ini mengingatkan saya waktu dulu KKN di Muntilan, Jawa Tengah. Di depan rumah yang saya tumpangi saat KKN ada sebuah warung kecil yang menjual tongseng ayam yang lezat. Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai.