Cookies Doraemon.
Anda dapat memasak Cookies Doraemon menggunakan 13 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Cookies Doraemon yang baik.
Bahan-bahan Cookies Doraemon
- Anda Membutuhkan 200 gr untuk tepung terigu kunci (disangrai 10 menit).
- Siapkan 20 gr untuk maizena.
- Anda perlu 20 gr untuk susu bubuk.
- Siapkan 1 sdt untuk baking powder.
- Siapkan 1 butir untuk kuning telur.
- Anda Membutuhkan 40 gr untuk gula halus.
- Anda perlu 100 gr untuk butter (sy: hollman).
- Siapkan 30 gr untuk margarine (sy:rosebrand).
- Anda perlu 1/2 sdt untuk vanili bubuk.
- Siapkan untuk Bahan icing:.
- Anda perlu 1 butir untuk putih telur.
- Anda Membutuhkan 150 gr untuk gula halus (sy: gula pasir diblender).
- Anda perlu 2-3 sdm untuk air perasan jeruk nipis.
Instruksi Cookies Doraemon
- Ayak terigu+baking powder,sisihkan.Mix butter dan margarin,gula halus.hingga lembut sekitar 2 mnt saja Masukan vanilli, kuning telur mix lg tp sebentar saja.Masukan maizena aduk rata.Lalu susu bubuk.Masukan terigu uleni hingga bs dibentuk..
- Ambil adonan,gilas dengan rolling pin (ketebalan sekitar 0,5 cm)cetak dengan gelas mini (sy:gelas souvenir),atau bs dengan cetakan yg bentuknya bulat.Tata diatas loyang yg sdh dialasi baking paper.Panggang di suhu 150 decel,selama 20 menit..
- Angkat dinginkan.Buat icing sugarnya: mix putih telur dan gula hingga mengembang putih kental dengan kecepatan standar selama 10 menit,matikan mixer lalu masukan air perasan jeruk nipis,mix kembali 7-10 menit.Bagi2 icing sugar ke dalam wadah lalu beri pewarna,karena karakter doremon sy pakai warna biru,hitam,merah dan warna asli (putih).Warna merahnya lupa ga ikut ke foto😅..
- Pastikan kukis sdh benar2 dingin baru dihias(dinginkan sekitar 2-3 jam)agar icing bs meresap ke kukis.Setelah dihias,panggang kembali kukis dengan suhu 130 decel selama 5 menit (oven sdh di panaskan terlebih dahulu).Angkat biarkan kukis dingin.Sebaiknya tunggu 3-4 jam hingga icing benar2 kering baru di masukan kedalam toples atau wadah kedap udara.Abaikan yg msh amatir menghias kukisnya😅 jd bentuknya DOREMON KW...🤪😂.