Lodeh nangka tahu ayam. Lodeh nangka : Nangka muda Bawang merah Bawang putih Cabe rawit Lengkuas Daun salam Kencur Santan Garam Ayam kuah kecap : Ayam Bawang merah Bawang putih. Fimela.com, Jakarta Masak hari ini enaknya apa untuk lebaran? Sayur lodeh ati ayam. foto: cookpad.
Namun untuk saat ini sayur lodeh ini pun bermunculan diberbagai daerah dengan ciri khas dan keunikan tersendiri.
Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung, dan resep sayur lodeh komplet ala Jawa Timur.
Berikut ini Merdeka.com akan menyajikan resep-resep sayur lodeh rumahan yang enak.
Anda dapat memasak Lodeh nangka tahu ayam menggunakan 15 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Lodeh nangka tahu ayam yang baik.
Bahan-bahan Lodeh nangka tahu ayam
- Anda perlu 3 untuk kepala ayam.
- Anda perlu 3 untuk kaki ayam.
- Siapkan 1 kotak untuk tahu.
- Siapkan 1/4 untuk nangka.
- Anda perlu untuk Bumbu halus.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 1 cm untuk kunyit.
- Siapkan 4 untuk kemiri.
- Anda perlu 1 untuk cabe merah besar.
- Siapkan untuk Ketumbar, merica bubuk, garam dan gula.
- Anda Membutuhkan 1 cm untuk laos dan jahe geprek.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk sereh, daun salam dan daun jeruk.
- Siapkan 5 untuk cabe rawit.
- Anda perlu 50 ml untuk santan.
- Anda perlu untuk Air.
Silakan modifikasi bahan-bahan yang digunakan untuk variasi. Resep Sayur Lodeh Nangka Muda Dengan Kikil & Telur. Orang Indonesia umumnya sangat menyukai segala masakan yang gurih, pedas serta kaya akan bumbu. Apalagi yang jadi bahan utamanya adalah nangka muda yang dipadukan dengan kikil dan telur.
Step by step Lodeh nangka tahu ayam
- Bersihkan dan masak ayam dan nangka secara terpisah lalu tiriskan. Masak 10 menit untuk menghilangkan bau pada ayam dan getah pada nangka..
- Potong tahu dan goreng. Teriskan.
- Haluskan bawang putih, kemiri, kunyit, cabe, ketumbar, merica, garam dan gula dan tumis dengan sereh, jahe, laos, daun salam dan daun jeruk..
- Setelah harum masukkan ayam tumis sebentar lalu masukkan air..
- Setelah mendidih masukkan tahu dan nangka.
- Setelah ayam dan nangka empuk masukkan santan dan cabe rawit. dikoreksi rasa dan Siap disajikan..
Bikin sayur lodeh biasanya dengan nangka muda, namun kali ini saya bikin sayur lodeh dengan tempe dan kombinasi sayuran. Sayur Lodeh dengan Nangka - Pada pagi yang cerah ini kita akan membuat masakan dengan tema sayur-sayuran. Jenis masakan dengan menggunakan sayuran yang akan dibuat ini yaitu sayur lodeh tetapi dalam resep kali ini kita akan menggunakan buah nangka muda sebagai bahan utamanya. resep sayur lodeh kluwih jawa spesial. cara membuat bumbu kuning masak sayur lodeh kluwih spesial. cara memasak sayur lodeh kluwih. Ciri khas sayur lodeh yakni racikan bumbunya menggunakan santan kental dan rasanya cenderung pedas, namun cita rasanya sungguh spesial maknyus, yuk. Cara Membuat Masakan Resep Sayur Lodeh Terong Labu Siam Spesial Dengan nangka Muda Komplit Enak dan Lezat dengan Bumbu Lodeh Jawa.