Nastar Kinclong bentuk jambu mede. KUKIS andalan saya dong, Nastar Mede. Nastar Lumer Buah Jambu Mente dan Hot Dog Anti Gagal Kue Nastar menjadi salah satu kue kering yang paling banyak difavoritkan saat Lebaran. Berikut ini kami bagikan resep nastar lumer yang super gurih tapi juga legit karena tambahan kacang mede pada adonannya.
Tanaman buah ini memiliki buah dan biji yang dapat dimakan.
Di Indonesia jambu monyet mempunyai nama yang berbeda-beda, di antaranya : jambu mente (Jawa), jambu mede (Sunda), jambu erang (Minangkabau), buah yaki (Manado).
Ambil sedikit adonan, pipihkan, isi dengan selai nanas.
Anda dapat memasak Nastar Kinclong bentuk jambu mede menggunakan 11 bahan dan 8 langkah demi langkah. Begini cara membuat Nastar Kinclong bentuk jambu mede yang baik.
Bahan-bahan Nastar Kinclong bentuk jambu mede
- Anda perlu 250 gram untuk Margarin.
- Anda perlu 250 gram untuk Mentega.
- Anda Membutuhkan 700 gram untuk Terigu serba guna.
- Anda perlu 4 butir untuk kuning telur.
- Anda perlu 100 gram untuk gula halus.
- Siapkan 5 sdm untuk susu bubuk.
- Anda perlu untuk kacang mede sangrai/goreng belah untuk atasnya.
- Anda perlu untuk Untuk Olesan kinclong:.
- Anda Membutuhkan 1 untuk kuning telur.
- Anda perlu 1 sdm untuk minyak goreng.
- Siapkan 1 sdt untuk Susu kental Manis.
Bentuk seperti jambu, beri kacang mede di ujungnya. Bentuk kue nastar saat ini sangat banyak variasinya. Kalau zaman dulu kue nastar hanya berbentuk lonceng atau bulat saja dengan tambahan cengkeh, sekarang kue nastar dikreasikan dalam berbagai bentuk. Kalau dulu kue nastar berbentuk lonceng atau bulat saja dan aada tambahan cengkeh, sekarang kue nastar bisa dikreasikan berbagai bentuk salah satunya berbentuk jambu mede ini.
Instruksi Nastar Kinclong bentuk jambu mede
- Dalam wadah Campur mentega,margarine, gula halus, dan telur, kocok atau aduk pelan hingga smua asal semua tercampur rata. Jangan over beat ya karena bisa menyebabkan nastar jadi meleber saat dipanggang.
- Masukkan susu bubuk aduk lagi hingga rata.
- Masukkan terigu perlahan lahan sambil diaduk,sampai tercampur rata Dan bisa dibentuk. ______________ NOTE= ingat jangan terlalu over beat mengaduknya, masukkan kulkas 30 menit, agar adonan lebih set padat dan lbh mudah dibentuk..
- Ambil 1 sdt adonan, bentuk bulat lalu pipihkan isi dengan selai nanas, tutup adonan, untuk bentuk kacang mede seperti saya, tancapkan ujungnya dengan kacang mede yg dibelah (kalo mau utuh silahkan) step by step seperti gambar.
- Panaskan oven 10 menit, masukkan Nastar panggang, oven saya dengan suhu 120 Celsius waktu 30 menit. Panggang hingga matang, keluarkan.
- Untuk mendapatkan hasil olesan nastar tanpa retak dan cantik kinclong lakukan langkah sebagai berikut : Oven Nastar hingga matang Lalu keluarkan, tunggu sampai Nastar benar benar dingin. Baru Olesi dari awal nastar sampai akhir. Lalu ulangi Olesi lagi dari awal sampai akhir. Lakukan sebanyak 3 kali. Baru masukkan oven 3 menit saja, pakai api bawah saja,lalu matikan oven dan biarkan Nastar tetap di oven dulu sampai Oven dingin. Selamat mencoba..
- Untuk isian selai nanas homemade: 2kilo nanas utuh lalu parut, 250 gram gula pasir, 2 batang kayu manis, 5butir cengkeh, masak semua hingga benar benar mengering (masak sambil diaduk sesekali agar tidak gosong).
- .
Jambu monyet atau jambu mede (Anacardium occidentale) adalah sejenis tanaman dari suku Anacardiaceae yang berasal dari Brasil dan memiliki "buah" yang dapat dimakan. Yang lebih terkenal dari jambu mede adalah kacang mede, kacang mete atau kacang mente. Beragam kreasi bentuk kue nastar yang cocok disajikan saat Lebaran. Masih mirip seperti buah jambu, hanya saja nastar satu ini berbentuk seperti buah cengkeh. Penampilannya yang bulat besar akan semakin banyak menampung nanas di dalam nastarnya.