Sup Baso Kaldu Ayam.
Anda dapat memasak Sup Baso Kaldu Ayam menggunakan 11 bahan dan 7 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Sup Baso Kaldu Ayam yang benar.
Bahan-bahan Sup Baso Kaldu Ayam
- Anda Membutuhkan 1/2 Ekor untuk Ayam.
- Anda Membutuhkan untuk Baso Sapi / Ayam.
- Anda Membutuhkan 2 Buah untuk wortel.
- Siapkan 1/2 ikat untuk Buncis.
- Siapkan 1/4 untuk Kol bulat.
- Anda Membutuhkan 2 Buah untuk Kentang.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Seledri & Daun Bawang.
- Siapkan 7 buah untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 2 Buah untuk Bawang Putih.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk Pala kering.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam & Lada.
Langkah-langkah Sup Baso Kaldu Ayam
- Didihkan air dalam panci, Potong ayam mnjadi 6 bagian, rebus hingga kaldu nya keluar.
- Potong2 semua semua sayuran sesuai selera.
- Iris tipis bawang merah, sisihkan sebagian bawang merah,untuk dijadikan bawang goreng, lalu cincang halus bawang putih.
- Tumis sebagian bawang merah yang tersisa & bawang putih hingga harum, lalu masukkan kedalam air rebusan.
- Lalu masukkan buah pala kering yang sudah digeprek ke dalam rebusan,diikuti dengan lada & Garam secukupnya, boleh tambahkan royko atau kaldu lainnya bila suka.
- Masukkan Kentang,Kol & Buncis sampai setengah matang, baru masukkan wortel, Lalu tambahkan Baso,seledri dan Daun bawang, rebus hingga matang.
- Terakhir masukkan bawang merah yang sudah di goreng ke dalam rebusan,, Selamat mencobaa ^^.