Brownies Panggang (Coklat Pisang). Brownies panggang juga memiliki tekstur lebih padat (fudgy) dari brownies kukus. Tekstur garing dari brownies panggang ini terdapat pada lapisan licin dan garing yang terdapat diatas brownies. Meskipun kue brownies ini cukup mudah dibuat, namun masih banyak yang gagal dalam membuatnya.
Diolah dengan teknik rahasia sehingga menghasilkan Brownies Panggang Coklat yang khas dan unik.
Setelah Anda membeli, rasakan sensasi coklat lumer di mulut yang langsung.
Gunakan tepung untuk membuat roti, jangan tepung yang digunakan untuk gorengan karena hasil nya nanti kurang maksimal.
Anda dapat memasak Brownies Panggang (Coklat Pisang) menggunakan 11 bahan dan 6 step by step. Begini cara membuat Brownies Panggang (Coklat Pisang) yang baik.
Bahan-bahan Brownies Panggang (Coklat Pisang)
- Anda perlu 3 Buah untuk Pisang (2 dihaluskan uk/adonan, 1 potong u/ topping).
- Anda Membutuhkan 100 Gr untuk DCC.
- Anda Membutuhkan 100 Gr untuk Butter (boleh pakai margarin juga).
- Anda Membutuhkan 1 Sdm untuk SKM.
- Siapkan 2 Butir untuk Telur Utuh.
- Anda perlu 80 Gr untuk Gula (boleh tambah s/d 100 gr sesuai selera).
- Siapkan 1/2 Sdt untuk Vanilli Bubuk.
- Anda Membutuhkan 100 Gr untuk Terigu (aku bola salju - protein sedang).
- Siapkan 20 Gr untuk Coklat Bubuk.
- Siapkan 1 Sdm untuk Susu Bubuk.
- Anda Membutuhkan 1/2 Sdt untuk Baking Powder.
Gambar Aneka Brownies Panggang Coklat Keju. Resep brownies panggang - Kue Brownies adalah jajanan sejenis kue bolu coklat namun cara untuk membuatnya dengan cara dipanggang. Order masuk = no complaint = no cancel. Signature Brownies ini memiliki rasa yang jauh berbeda dibandingkan Brownies Panggang yang biasa dijual Diana Bakery.
Instruksi Brownies Panggang (Coklat Pisang)
- Tim: Coklat, butter dan SKM. Aduk rata sampai semua coklat lumer. Sisihkan.
- Mixer: Telur, gula, vanilli. Sampai gula larut saja sekitar 5 menit dengan kecepatan sedang..
- Tuangkan terigu, coklat bubuk, baking powder & susu bubuk ke dalam adonan telur (No. 2), aduk rata dengan whisk pelan-pelan sampai rata..
- Tuangkan coklat tim ke adonan (No. 3), aduk hingga semua rata..
- Tuang adonan ke dalam loyang brownies yg sudah di oles margarin dan di alasi baking paper. Tambah topping pisang.Panggang dengan suhu 170-180°C Selama 30 menit / sesuaikan oven masing-masing..
- Setelah matang, tunggu suhu ruang. Keluarkan dari loyang dan potong2 sesuai selera. Enjoy~~.
Kue brownies panggang memang sampai sekarang tetap menjadi kue favorit keluarga, terutama anak anak, Rasa kue brownies yang manis dengan coklat lezat memiliki daya tarik dan rasa yang istimewa. Aneka kue brownies juga bisa dijadikan bisnis kue yang menjanjikan. Atau cek kematangan dengan lidi yang ditusuk ke adonan, bila tidak ada adonan yang menempel berarti sudah matang. Campur dan aduk rata terigu, baking powder, coklat bubuk dan susu bubuk. Salah satu kreasi membuat brownies panggang coklat yang enak dengan kombinasi almond dapat dilihat dalam resep yang kami bagikan kali ini.