Base Cake Ultah (brownies kukus). Suamiku request brownies kukus, udah lama juga gak buat brownies kukus. banyak stock putih telur di kulkas, akhirnya disulap jadi bolkus pelangi ini.alhamdulillah anak-anak suka banged.aroma nya harum, lembut.empyuk.juara deh.bisa juga dijadikan base cake ultah lho. aku copas resep ini. Resep Brownies Kukus - Brownies merupakan kue berwarna cokelat gelap dan bercita rasa manis legit. Teksturnya pun khas, agak bantat tapi lembut di dalam.
This Cake Mix Brownies recipe is the easiest brownies recipe ever!
I love them even more than chocolate chips cookies.
Think about it: you only get a small amount of chocolate when you eat a chocolate chip cookie; whereas with a brownie, the entire thing is melty, gooey chocolate.
Anda dapat membuat Base Cake Ultah (brownies kukus) menggunakan 11 bahan dan 9 step by step. Inilah cara memasak Base Cake Ultah (brownies kukus) yang baik.
Bahan-bahan Base Cake Ultah (brownies kukus)
- Anda Membutuhkan 5 butir untuk telur (ukuran sedang).
- Siapkan 150 gram untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 150 gram untuk tepung terigu (saya pake segitiga biru).
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk emulsifier (saya pake TBM).
- Siapkan 1/2 sdt untuk baking powder.
- Anda perlu 50 gr untuk coklat bubuk.
- Siapkan 80 gr untuk coklat batang.
- Siapkan 130 ml untuk minyak goreng.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk margarin.
- Siapkan 1 bks untuk vanilli bubuk.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk susu bubuk.
Resep Brownies Kukus Amanda ala rumahan yang satu ini memang harus anda coba, karena hasilnya tentu saja bikin anda ketagihan. Karena brownis tersebut dibuat dengan tehnik masak kukus sehingga hasilnya lebih lembut dan kemua kelezatannya terasa maksimal. Remove the brownies from the oven, and cool them on a rack before cutting and serving. Be sure to let the brownies cool before you cut and serve them.
Step by step Base Cake Ultah (brownies kukus)
- Siapkan wadah anti panas.. masukan coklat batang dan margarin..tim hingga meleleh/mencair... lalu sisihkan..
- Siapkan wadah lain, masukan telor,gula pasir, TBM. Kocok/mikser dengan kecepatan paling tinggi...hingga berubah warna...putih..pucat...berjejak..
- Ayak tepung terigu,vanilli,coklat bubuk,baking powder,susu bubuk,, lalu masukan sedikit demi sedikit k dalam adonan telur tadi. Mikser sebantar dg kecepatan rendah asal teecampur saja.lalu lanjut aduk dg sepatula hingga tercampur rata..
- Masukan sedikit demi sedikit coklat batangan yang sudah di lelahkan tadi.. lalu aduk hingga tercampur rata..
- Masukan minyak goreng... aduk lagi hingga tercampur rata. (pastikan tidak ada endapan minyak goreng d bawah adonan ya,,agar bolu tidak bantat).
- Setelah itu siapkan loyang yg sudah d olesi mentega dan d taburi sedikit tepung terigu.. (saya pk loyang 20x20 dan adonanya d bagi 2,, jdi 2x ngukus) masukan adonan.. hentakkan loyang beberapa kali agar udara yang terperangkap keluar..
- Siapkan kukusan.. (tutup panci d lapisi dengan lap/serbet/kain agar uap air tidak menetes) kukus 20-25 menit dg api sedang cenderung kecil...
- Setelah 25 menitan.. tes bolu dg tusuk sate/lidi..jika tidak lengket.bolu sudah matang. Keluarkan dr loyang..lalu dinginkan.
- Setelah benar2 dingin.. hias bolu dg butter cream.
When they first come out of the oven they'll be like chocolate cake; but as. Prepare brownie batter according to package instructions. Pour over the peanut butter layer. Refrigerate brownies until the ganache has set. These are similar to a packaged brownie mix, they have a great brownie texture and take only minutes to make, just dump everything in a bowl, mix and bake!