Brownies Kukus (Cake Ulang Tahun). Brownies kukus ini penampakannya sekilas mirip brownies milo. Ya, resep nya saya pake brownies milo perbedaannya saya mengganti bubuk milo d. brownie cheese cake kukus. A marvelous recipe that I've wanted to try out since my trip to Bandung, Indonesia in May.
Resep brownies kukus keju ini rasanya ngeju semriwing dengan aroma vanilla yang sedap, teksturnya cukup lembut dengan parutan keju yang melimpah.
Resep Brownies Kukus - Brownies merupakan kue berwarna cokelat gelap dan bercita rasa manis legit.
Teksturnya pun khas, agak bantat tapi lembut di dalam.
Anda dapat membuat Brownies Kukus (Cake Ulang Tahun) menggunakan 10 bahan dan 11 step by step. Inilah cara membuat Brownies Kukus (Cake Ulang Tahun) yang benar.
Bahan-bahan Brownies Kukus (Cake Ulang Tahun)
- Siapkan 3 Butir untuk Telur Ayam.
- Anda Membutuhkan 5 Sdm untuk Gula pasir.
- Siapkan 1 Sdt untuk SP.
- Siapkan 100 gr untuk Tepung terigu serbaguna (segitiga biru).
- Anda Membutuhkan 2 Sdm untuk Coklat bubuk.
- Anda perlu 1/3 sdt untuk Baking powder.
- Anda Membutuhkan 100 gr untuk Dark Cooking Chocolate (DCC).
- Anda perlu 100 ml untuk Minyak sayur / Minyak goreng.
- Siapkan 4 Sdm untuk SKM (Susu Kental Manis).
- Siapkan Sejumput untuk Garam.
Ada yang mengatakan kue ini tidak sengaja tercipta karena ada koki yang lupa memasukkan baking powder. Variasi Resep Brownies Kukus yang Enak dan Sehat. Dengan berbagai alasan, ada orang-orang tertentu yang lebih menyukai brownies kukus daripada Resep brownies kukus tidaklah jauh berbeda dengan resep brownies panggang. Perbedaan utama hanya terletak pada cara mengolahnya.
Step by step Brownies Kukus (Cake Ulang Tahun)
- Siapkan semua bahan.
- Panaskan kukusan, beri air yg cukup untuk mengukus selama 30-40 menit.
- Oles loyang dengan margarin dan taburi terigu tipis2 (saya pake loyang bulat 20 cm).
- Lelehkan DCC, lalu campur dengan minyak goreng dan SKM, aduk rata. Sisihkan.
- Ayak jadi satu, tepung terigu, baking powder, garam dan coklat bubuk, sisihkan.
- Kocok telur, gula pasir dan SP sampai putih kental berjejak.
- Masukkan campuran terigu, kocok rata sebentar saja dengan mixer speed rendah. Matikan mixer.
- Masukkan campuran DCC, aduk balik sampai rata.
- Taruh di loyang, saya pakai loyang bulat 20 cm.
- Kukus selama 35 menit atau sampai matang, jangan lupa bungkus tutup kukusan dengan serbet bersih.
- Angkat, tunggu dingin. Olesi permukaan brownies dengan margarin tipos2, hias sesuai selera😍. Saya di oles dengan ganache coklat, kemudian Di hias dengan meses warna warni, bola2 coklat, permen 🤩. Itu si Ading Qanita senang banget😍🤩.
Resep Brownies Kukus - Siapa sih yang nggak suka dengan brownies kukus? Kue yang lembut dengan rasa manis dan legit. Brownies memiliki ciri khas rasa cokelat yang sangat kental. Namun brownies sekarang ini dibuat bukan hanya dari cokleat tapi juga bahan lain seperti ketela ungu. Resep Brownies Kukus Amanda ala rumahan yang satu ini memang harus anda coba, karena hasilnya tentu saja bikin anda ketagihan.