Semur sayap & kepala ayam. Disini saya gunakan sayap Ayam dan bumbu-bumbu serta kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Disini saya perlihatkan video cara memasaknya. Cara menggoreng - Sayap Ayam Goreng.
Resep Semur Ayam - Bagi kalian yang mungin hobi masak di rumah, sebenarnya daging ayam bisa di olah menjadi berbagai macam olahan masakan.
Biasanya seperti yang kita tahu selain di bumbui.
Anda bisa coba sajikan semur tahu.
Anda dapat memasak Semur sayap & kepala ayam menggunakan 13 bahan dan 4 step by step. Inilah cara memasak Semur sayap & kepala ayam yang benar.
Bahan-bahan Semur sayap & kepala ayam
- Anda Membutuhkan 6 untuk sayap ayam.
- Siapkan 8 untuk kepala ayam.
- Anda perlu untuk Bumbu halus.
- Anda perlu 4 biji untuk baput.
- Siapkan 1/2 sendok teh untuk lada bubuk.
- Siapkan 1 sendok teh untuk garam.
- Anda perlu 2 butir untuk kemiri.
- Siapkan untuk Bahan pelengkap.
- Anda perlu 8 untuk bamer.
- Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 3 cm untuk lengkuas.
- Siapkan 8 sdm untuk kecap manis.
- Siapkan 1 saset untuk royko ayam.
Sajian manis- gurih dengan sedikit kuah cenderung pekat ini, sudah cukup lezat tersaji dengan nasi hangat saja. Bumbu semur yang manis dan gurih mudah cenderung diterima oleh hampir semua lidah. Tak heran, jika semur ayam tahu sutra selalu habis dalam hitungan detik saat disajikan di tengah keluarga. Making semur ayam reminds me of my grandma.
Step by step Semur sayap & kepala ayam
- Cuci bersih sayap dan ayam,potong/ iris2 bamer.
- Panaskan minyak,tumis bamer hingga harum,masukan bumbu halus,daun salam,lengkuas hingga harum dan matang kemudian tuangkan air secukuonya...
- Masukan ayam,biarkan hingga matang,kemudian,masukan,kecap dan royko.
- Biarkan hingga meresap..cek rasa.
I've mentioned before in my other post that my grandma cooked lots of Dutch-Indonesian food. Semur ayam kecap was one of the dishes she made. Biasanya semur daging diolah menggunakan kecap manis, kuahnya sedikit encer. Tak hanya encer, kuah semur daging bisa dibuat lebih kental. Meskipun begitu, rasanya tetap sama enaknya dan cara.