Cara Membuat Opor ayam Terbaik

Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.

Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Anda dapat membuat Opor ayam menggunakan 15 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara membuat Opor ayam yang benar.

Bahan-bahan Opor ayam

1. Anda perlu 1 ekor untuk ayam potong 10.
2. Anda perlu 2 untuk Jeruk nipis.
3. Anda perlu 2 untuk santan kara.
4. Siapkan 2 ruas untuk lengkuas, geprek.
5. Anda Membutuhkan 2 batang untuk sereh, geprek.
6. Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
7. Anda perlu secukupnya untuk Kaldu bubuk.
8. Siapkan secukupnya untuk Garam.
9. Anda perlu secukupnya untuk Gula.
10. Siapkan untuk Bumbuh halus:.
11. Anda perlu 7 siung untuk bawang merah.
12. Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
13. Siapkan 2 untuk kemiri.
14. Siapkan 1 sdt untuk ketumbar bubuk.
15. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk kunyit bubuk.

Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang.

Langkah-langkah Opor ayam

1. Cuci ayam hingga bersih, perasi jeruk nipis. Diamkan kurleb 15 menit. Setelah itu cuci lgi.
2. Tumis bumbu halus hingga harum, setelah itu masukan lengkuas,sereh dan daun salam.
3. Masukan ayam & tumis sebentar.
4. Masukan air kedalam wajan hingga ayam terendam, masak hingga mendidih.
5. Masukan santan kara, garam,kaldu bubuk, gula. Tes rasa....
6. Masak hingga ayam empuk, matikan api.
7. Selamat mencoba.

Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.