Brownies Kukus (resep Ny.Liem). Resep dan Cara membuat brownies kukus. Resep diadaptasi dari Resep Ny Liem. Resep Brownies Kukus - Brownies merupakan kue berwarna cokelat gelap dan bercita rasa manis legit.
Resep brownies kukus satu ini memang sangat melegenda sekali di seantero nusantara.
Tekstur khas yang lembut, empuk dan enak rasanya membuat kue kukus Liem ini banyak yang mengidolakannya.
Ny Liem memang terkenal akan kepiawaiannya membuat aneka resep kue yang enak dan lezat.
Anda dapat memasak Brownies Kukus (resep Ny.Liem) menggunakan 15 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara membuat Brownies Kukus (resep Ny.Liem) yang baik.
Bahan-bahan Brownies Kukus (resep Ny.Liem)
- Anda Membutuhkan untuk Bahan I.
- Anda perlu 175 ml untuk Minyak Goreng.
- Siapkan 200 gr untuk Dcc (me:sparow) boleh 100gr jika tak ingin terlalu pekat.
- Anda perlu untuk Bahan II.
- Siapkan 6 butir untuk telur.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk garam.
- Anda perlu 225 gr untuk Gula pasir.
- Anda perlu 1 sdt untuk SP.
- Siapkan untuk Bahan III.
- Siapkan 125 gr untuk Tepung terigu (me: segitiga biru).
- Anda Membutuhkan 50 gr untuk coklat bubuk (me: van huten).
- Siapkan 1/2 sdt untuk baking powder.
- Siapkan 1/2 sdt untuk vanila bubuk (bisa skip).
- Anda Membutuhkan untuk Bahan VI.
- Siapkan 50 ml untuk kental manis coklat.
Ngomongin tentang cemilan itu emang ngga ada habisnya, banyak banget makanan yang enak - enak dengan bentuk yang lucu dan menarik. Resep Brownies Kukus - Siapa sih yang nggak suka dengan brownies kukus? Kue yang lembut dengan rasa manis dan legit. Rasanya tak ada yang bisa menolak kue basah satu ini.
Langkah-langkah Brownies Kukus (resep Ny.Liem)
- Lelehkan campuran bahan 1 dengan api sedang. dan diamkan hingga dingin.
- Mixer campuran bahan 2 sampai memutih dan kental (kurleb 10 menit). Lalu campurkan Bahan 3 sedikit demi sedikit dengan diayak. Aduk dengan spatula /Sendok. setelah rata campur bahan I kedalam adonan..dan aduk pelan2 sampai rata..
- Pisahkan 200 gr adonan yang sudah di campur. dan tambahkan Bahan 4. dan siapkan loyang (me : Ukuran 20*20) yang dilapisi kertas roti. dan oles dengan mentega..
- Tuang setengah adonan lalu kukus dengan api sedang. tunggu sedikit matang. Setelah itu tuang adonan yang di campur bahan 4 sebagai lapisan. tunggu hingga sedikit matang tuang kembali sisa adonan yg terakhir... kukus lagi kurang lebih selama 30 menitan..
- Hasilanya moist banget meskipun sudah di dalam Kulkas tetap moist..
- Tips: @gunakan api sedang. @lapisi tutup kukusan dengan kain bersih agar air tak jatuh ke adonan. @tusuk dengan lidi atau tusuk gigi bersih untuk tau kematangan bagian dalam. @ lapisi kertas roti agar mudah di tuang (alias ndak lengket). Mohon Maaf atas kesalah tulisan dan penyebutan merk ya. krn agak lupa tulisannya🥰.
Terkenal berkat salah satu produsen kue dari kota Bandung, saat ini Anda bisa mencoba resep brownies kukus. Brownies steamed ny liem yang dibuat tanpa oven dan mixer dapat anda buat dengan mengikuti resep brownies chocolatos kukus sederhana berikut ini! Resep Brownies Chocolatos Kukus - Sepertinya brownies kukus kini sudah menjadi salah satu kue basah yang di sukai banyak orang. Brownies kukus bermerek dagang ini memang sudah terkenal seantero Indonesia. Kini dengan resep praktis dan antigagal ini, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah.