Sup Ayam Daun Kelor.
Anda dapat membuat Sup Ayam Daun Kelor menggunakan 11 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Sup Ayam Daun Kelor yang benar.
Bahan-bahan Sup Ayam Daun Kelor
- Anda Membutuhkan 250 gr untuk ayam.
- Siapkan 1 buah untuk wortel.
- Anda perlu 1 genggam untuk daun kelor.
- Anda Membutuhkan 3 lembar untuk sawi putih.
- Siapkan 1 buah untuk tomat.
- Anda perlu 1 liter untuk air.
- Siapkan untuk Bumbu.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk lada.
- Anda perlu 1 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk kaldu bubuk.
Langkah-langkah Sup Ayam Daun Kelor
- Potong ayam menjadi kecil-kecil. Panaskan air hingga mendidih. Masukkan ayam sebentar, lalu buang air rebusan pertama tadi. Ganti dengan air yang baru, didihkan..
- Haluskan bawang putih, tumis hingga harum, lalu masukkan ke rebusan ayam tadi. Masak dengan air kecil hingga kaldu keluar dan ayam empuk..
- Potong-potong sayuran, lalu masukkan wortel terlebih dulu. Masak hingga wortel empuk..
- Terakhir masukkan sayuran lainnya. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada. Koreksi rasa. Masak hingga semua sayuran matang. Siap disajikan..