Brownies Mangga ❤.
Anda dapat memasak Brownies Mangga ❤ menggunakan 8 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara membuat Brownies Mangga ❤ yang baik.
Bahan-bahan Brownies Mangga ❤
- Siapkan potongan untuk brownies disesuaikan.
- Anda Membutuhkan 1 bh untuk mangga harum manis.
- Anda perlu 1 bks untuk SKM putih.
- Siapkan 5 sdm untuk whipping cream (Haan).
- Anda perlu 50 ml untuk air es.
- Siapkan 100 gram untuk DCC (colatta).
- Anda Membutuhkan 50 gram untuk butter (blue band).
- Siapkan secukupnya untuk chocho chips.
Step by step Brownies Mangga ❤
- Untuk mangga dan susu diblend yaaa bun, tanpa dicampur sama air...
- Untuk whipping cream, diblend dengan kecepatan tinggi yaa bun, (whipping cream dan air es).
- Untuk ganache cokelat : DCC + whipping cream + butter dimasak dalam panci dengan api kecil sampai lumer yaa bun...
- Untuk brownies potong kecil" sesuai dengan cup yaa bun, terus dipadatin yaaa bun...
- Setelah padat, masukkan mangga di lapis ke 2.
- Setelah mangga, kemudian lapis ke 3 dengan cream, dinginkan sebentar lalu lapis ke 4 dengan ganache cokelat, dan taburkan chocho cips diatasnya...
- Dinginkan di kulkas, kemudian siap disantap yaaa bun dingin" hehehe...