Cara Memasak Selai Nastar Terbaru

Selai Nastar. Sebuah Buah yang dibuat menjadi Selai. Kali ini resep papa akan bagikan resep selai nanas untuk kue nastar yang enak kesat, lembut dan gampang banget dibuat dan tahan lama. mumpung sebentar lagi. Kali ini kita akan membuat selai nanas untuk bahan isian kue nastar, jadi kita tidak perlu membeli selai yang ada ditoko dengan membuat sendiri kita bisa.

Jakarta - Nastar jadi kue wajib saat lebaran. Selai nanas jadi bahan wajib saat membuat nastar. Selai nanas yang enak seharusnya bertekstur lunak dengan rasa manis asam yang pas. Anda dapat membuat Selai Nastar menggunakan 6 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Selai Nastar yang baik.

Bahan-bahan Selai Nastar

1. Anda perlu 1 kg untuk nanas.
2. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.
3. Anda Membutuhkan 300 gr untuk gula pasir.
4. Siapkan 1 buah untuk kayumanis.
5. Anda Membutuhkan 5 biji untuk cengkeh.
6. Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun pandan.

Fresh pineapple is cooked and reduced to a very thick consistency and usually used to fill up Pineapple Tarts. Wah seperti apa ya kira-kira rasanya? Dari bentuk dan warnanya saja sudah cukup menggoda. Isi selai nanas dan taruh di loyang.

Step by step Selai Nastar

1. Cuci bersih nanas, parut manual. Jangan diblender ya moms, krn tekstur parutan lebih bagus & lebih enaaakk berserat saat nastar dimakan..
2. Siapkan wajan teflon (usahakan yg anti lengket. Sy dsni pake wajan stainless, krn sy bikin lgsg 3kg nanas. Kudu dibolak balik trs biar ga gosong bawahnya). Masak nanas dg api sedang, tambahkan daun pandan. Tunggu sampai air nanas agak surut..masukkan garam..
3. Setelah air nanas agak surut...masukkan cengkeh, kayumanis & gula. KECILKAN api...keciiiil aja sabar yah, prosesnya bs 1-2 jam (utk 3 kg nanas aku butuh waktu 2 jam gaess)..
4. Bolak balik terus. Jangan ditinggal kemana2 yah, tungguin sampai pass... Jgn kelamaan memasak juga bs kering. Nah kl udh jadi angkat, biarkan suhu ruang, pulung2 ssuai keinginan. Siap dibuat isian nastar special....

Sebelum nastar dimasukkan ke panggangan, oles nastar dengan olesan dari campuran kuning Penggunaan gula pasir pada selai nanas tergantung dari nanas itu sendiri. Biasanya, citarasa yang khas dari nastar ini adalah selai nanasnya. Tapi kali ini, ada inovasi menarik untuk mengubah vairan nastar dengan isi selai durian yang pasti gak kalah enak. Kunci sukses bikin nastar yang cantik mulus terletak pada pengolesan kuning telur pada saat kue sudah dipanggang setengah matang. Bahan yang diperlukan kue nastar selai nanas Cara pembuatan kue nastar selai nanas : Langkah pertama adalah dengan cara mengosok telur menggunakan margarin hingga mengembang.