Cara mudah Meracik 58.Soto Ayam Bening Terbaik

58.Soto Ayam Bening.

Anda dapat membuat 58.Soto Ayam Bening menggunakan 20 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara memasak 58.Soto Ayam Bening yang benar.

Bahan-bahan 58.Soto Ayam Bening

1. Siapkan 1/2 ekor untuk ayam potong 4.
2. Anda perlu untuk telor rebus.
3. Anda Membutuhkan 2 lembar untuk bihun rendam pakai air panas.
4. Anda Membutuhkan untuk kol iris2.
5. Anda perlu untuk tauge.
6. Anda Membutuhkan untuk Daun bawang+sledri iris2.
7. Siapkan 1 buah untuk tomat iris.
8. Siapkan 2 untuk Jeruk nipis.
9. Anda perlu untuk lengkuas geprek.
10. Anda Membutuhkan untuk Serai geprek.
11. Anda Membutuhkan 2 untuk daun salam.
12. Anda Membutuhkan 2 untuk daun jeruk.
13. Anda Membutuhkan untuk Kecap manis.
14. Siapkan untuk Bumbu halus.
15. Siapkan 7 untuk bawang merah.
16. Siapkan 4 untuk bawang putih.
17. Anda perlu 2 untuk kemiri.
18. Anda perlu 1 ruas jari untuk kunyit.
19. Anda perlu 1 jempol untuk jahe.
20. Siapkan untuk garam,kaldu bubuk,vetsin,gula,lada bubuk.

Langkah-langkah 58.Soto Ayam Bening

1. Cuci bersih ayam,lalu rebus stngah matang.
2. Ulek bumbu halus,lalu tumis sampai harum matang,masukan lengkuas geprek,serai geprek,daun salam,daun jeruk aduk2 beri sedikit air sampai matang.
3. Kemudian masukan bumbu tumis kedalam panci rebusan ayam aduk2 beri garam,kaldu bubuk,vetsin,gula dan lada bubuk.koreksi rasa.
4. Angkat ayam,suwir2 masukan dalam mangkok berisi bihun,kol,tauge beri toping daun bawang+sledri,tomat,daun bawang,kecap,sambal dan perasan jeruk nipis.
5. Sajikan.