Ayam kuah Asang. Kuah asang merupakan masakan khas daerah Manado. Sebenarnya Ikan Kuah Asang ialah ikan kuah dengan rasa asam. Rasa asam tercipta dari jeruk nipis atau lemon yang direndamkan ke ikan.
Beri ayam suwir, kacang kedelai goreng, telur rebus, seledri, dan bawang merah goreng.
Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga.
Jangan lupa padukan pula dengan resep Cara mengolah ayam ini juga mudah dan praktis lho.
Anda dapat membuat Ayam kuah Asang menggunakan 16 bahan dan 4 step by step. Inilah cara memasak Ayam kuah Asang yang baik.
Bahan-bahan Ayam kuah Asang
- Anda perlu 1/2 kg untuk paha atas ayam bagi 2.
- Anda perlu untuk Bumbu cincang kasar :.
- Anda perlu 8 untuk bawang merah besar.
- Anda Membutuhkan 4 untuk bawang putih kating.
- Siapkan untuk Bumbu cemplung :.
- Siapkan 5 untuk daun jeruk sobek2.
- Siapkan 1 untuk sereh besar memarkan.
- Anda perlu 1 untuk daun kunyit kecil simpul.
- Siapkan 1 btng untuk daun bawang iris besar.
- Anda Membutuhkan 5 untuk tomat ijo belah 2.
- Siapkan 1 untuk tomat merah besar belah 4.
- Anda Membutuhkan 7 untuk cabe rawit orange.
- Anda perlu Sedikit untuk kemangi (skip).
- Anda perlu 1 sdm untuk kecap ikan.
- Siapkan 1.25 butir untuk air jeruk nipis (sy 1.5).
- Siapkan Secukupnya untuk gula, totole dan garam.
Yuk intip beragam resep ayam kuah seperti brilio.net. Chicken Duck Ayam Bebek Beef Pork Sapi Babi Fish Shrimp Udang Egg Tofu Telur Tahu Rice Pasta Potato Nasi Mi Kentang Soup Sayur Cake Kue. Resep Ikan Kuah Asam yang segar ini begitu sempurna dan cocok jadi santapan favorit keluarga. Lumuri ikan kembung dengan air jeruk nipis.
Instruksi Ayam kuah Asang
- Cuci bersih ayam, rebus hingga berubah warna. Buang airnya ganti kira2 1 L air (sy 1.250 L suka kuah soalnya).
- Mendidihkan lg air dan ayam, lalu masukkan bawang merah - bawang putih. Biarkan 3 menit..
- Lalu masukkan daun jeruk - sereh - daun kunyit - tomat ijo - tomat merah. Bumbui kecap ikan - garam - gula - totole. Masak 30 menit..
- Beri jeruk nipis - rawit orange- daun bawang. koreksi rasa lagi. Lalu diakhir beri kemangi. Voila n enjoy !!.
Tips Mengirim Ayam Bangkok Ayam Petarung Thailand. Thailand SUPER Ayam BK Panus Ayam BK Pukul Taji Ayam Bangkok Vietnam Ayam Bangkok Aseel Ayam Birkok. Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu. RESEP BUMBU SOTO AYAM KUAH SANTAN KUNING. Masak apa ya hari ini, itulah pertanyaan yang sering terlontar hampir setiap harinya atau mencari ide apalagi untuk menu seminggu atau sebulan.