Selai Nanas Premium tanpa Pengawet untuk Isian Nastar.
Anda dapat memasak Selai Nanas Premium tanpa Pengawet untuk Isian Nastar menggunakan 4 bahan dan 5 step by step. Inilah cara membuat Selai Nanas Premium tanpa Pengawet untuk Isian Nastar yang benar.
Bahan-bahan Selai Nanas Premium tanpa Pengawet untuk Isian Nastar
- Anda perlu 2 buah untuk nanas prabumulih ukuran besar (nanas palembang).
- Anda perlu 5 batang untuk kayu manis.
- Anda perlu 2 sdm untuk cengkeh.
- Anda perlu 500 gr untuk gula pasir.
Instruksi Selai Nanas Premium tanpa Pengawet untuk Isian Nastar
- Potong ujung nanas lalu kupas.
- Parut nanas dengan parutan yang besar. Timbang nanas parut. Siapkan gula sesuai berat nanas ya..
- Pindahkan nanas yg sudah di parut ke wajan teflon/aluminium lalu beri kayu manis dan cengkeh agar wangi. Masak hingga warnanya jadi lebih pucat dan airnya surut.
- Setelah air dari parutan nanas mengering masukkan gula pasir. Saat dimasukkan gula nanas akan keluar airnya lagi. Masak terus aduk aduk hingga mengering dan warnanya berubah menjadi kuning keemasan selama kurang lebih satu setengah jam.
- Nanas akan mengental menjadi tekstur selai. Matikan api tunggu dingin lalu selai nanas bisa di pulung.