15. Nastar Kemrenyes dan Lumer. Olesan : Kuning telur saja di kocok dan di oleskan (biar awet ga gampang jamuran) taburi keju diatasnya agar cantik. Step OVEN : saya pakai merk kirin 🤗. Dengan adanya kue nastar yang lembut dan lumer dimulut pasti secara otomatis kue nastar tersebut akan langsung cepat diserbu karena rasanya yang enak Resep nastar diatas sangat mudah untuk dipraktekkan di rumah, jadi semua orang dapat membuat kue nastar yang lembut dan lumer di mulut.
Masukkan telur satu persatu mixer asal rata.
Sebuah blog tentang makanan dan proses memasak yang diperuntukkan bagi pemula.
Halo, saya tahu resep nastar ini banyak penggemarnya dan mungkin banyak hal yang ingin anda tanyakan seputarnya.
Anda dapat memasak 15. Nastar Kemrenyes dan Lumer menggunakan 15 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara membuat 15. Nastar Kemrenyes dan Lumer yang benar.
Bahan-bahan 15. Nastar Kemrenyes dan Lumer
- Anda perlu 100 gr untuk mentega (me: wijsman).
- Anda Membutuhkan 150 gr untuk palmia royal (bisa pakai blueband cake and cookies).
- Siapkan 3 butir untuk kuning telur.
- Anda Membutuhkan 100 gr untuk gula halus.
- Siapkan 360 gr untuk tepung kunci biru.
- Siapkan 50 gr untuk susu bubuk.
- Anda perlu 100 gr untuk keju cheddar parut.
- Anda perlu untuk Bahan Olesan.
- Anda perlu 4 untuk kuning telur.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk minyak sayur.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk SKM putih.
- Siapkan untuk Pewarna kuning telur tua secukupnya (opsional).
- Anda perlu untuk Isian:.
- Siapkan 500 gr untuk Selai nanas merk Donny atau Royal.
- Anda perlu untuk (menurut saya yang paling berasa homemade tanpa campuran).
Berikut bahan dan cara membuat nastar keju isi nanas yang lembut dan lumer di mulut: Baca Juga: Resep Kastengel Keju, Kue Lebaran yang Tidak Pernah Ketinggalan. Nastar keju premium bisa dibedakan dari teksturnya yang lembut dan lumer di mulut. Rasanya pun lebih gurih karena menggunakan mentega (butter), bukan margarin. Berikut ini kami tampilkan resep nastar keju wijsman, merek butter yang biasa digunakan dalam resep-resep nastar premium.
Langkah-langkah 15. Nastar Kemrenyes dan Lumer
- Oiya malam sebelumnya saya sudah bikin bulatan2 selai ya biar pas eksekusi cepat. Ukurannya 1/2 sdt saja moms. 1 pack 500gr bisa jadi 160an bulatan selai. Saya pakai selai yang sudah jadi karena setelah saya hitung sama kalo kita buat sendiri 11-12 lah, blm lagi hemat waktu dan tenaga mengingat banyak orderan (menurut saya yaa..). Toh rasanya juga pas, enakkk kok ga ada rasa yg aneh/campuran bahan lain. Tapi kalo mau bikin sendiri ya silahkan saja moms lebih sesuai dgn keinginan lidah kita 😁.
- Siapkan wadah untuk mixer. Masukkan mentega, palmia royal dan gula halus. Mixer sebentar saja agar tercampur dan lembut. Kemudian masukkan satu persatu kuning telur, mix hingga rata. Matikan mixer. (Proses ini sebentar saja ya, karena terlalu lama memixer akan membuat kue saat matang menjadi mbleber (bahasa apa ini 🤣).
- Masukkan keju parut, aduk balik asal rata. Kemudian masukkan tepung terigu dan susu bubuk yang sudah diayak. Aduk balik hingga merata. Hasil adonannya akan sedikit lembek tapi masih bisa dipulung kok tapi harus cepat yaa. Kalo saya pribadi memilih saya simpan di kulkas +- 1 jam agar butter tidak terlalu lembek, kalopun sudah lembek kembali karena menunggu antrian oven, saya masukkan kulkas lagi. Pokoknya gimana caranya itu kue ga boleh beleber deh ya harus set dan minim ksentuh tangan kita..
- Ambil adonan kulit 1sdt bulatkan, pipihkan dan isi dengan selai, bulatkan kembali, taruh di loyang yang sudah dialasi kertas roti. Lakukan hingga adonan habis. Jika ditimbang sebelum matang per pcs nya beratnya -+ 10gr. Soalnya sebelumnya pernah bikin kegedean dan mbleber, ga cantik kalo masuk cup. Yg ini pas bgt deh..
- Panggang dengan suhu 140dersel (api atas bawah) selama 30 menit, angkat. Oleskan campuran kuning telur, aplikasikan sampai 3 kali olesan ya kalo mau bagus, kinclong, mulus tanpa retak kaya punya saya ya harus sabaaar dan telaten 😅. Setelah itu panggang lagi dengan api atas suhu 100dersel selama 7menit. Taraaaaa jadilah si Golden Brown yang menawan ini 😍.
- Kalo mau buat jualan packaging nya harus menarik ya. Disini saya gamau bikin nastar dengan bentuk atau hiasan yg muluk-muluk. Cukup pakai cup hitam saja sudah keliatan cantik banget karena Si Golden Brown ini sudah menawan tanpa mesti dibentuk macem2, classic dan classy.. 😍😍😍.
- Selamat mencoba moms! Lumayan loh yang mau #BakoelanDariRoemah Nastar Premium ini masih ada kesempatan sebelum #MomenManis lebaran datang, hahahaha 😍😍😍 #masyaAllah #tabarakAllah.
Kalo kue kering favoritku sih kue nastar yang lembut dan lumer di mulut. Duh bisa habis banyak kalo nemu kue nastar seperti itu. Akhirnya tadi siang aku nekat bikin nastar, tapi berhubung nggak punya selai nanas dan aku juga males bikin selai sendiri dari buah nanas asli, isiannya aku ganti jadi isian. Tadinya bunda Ina Yunovianti ini sedang bikin nastar biasa dengan isi selai nanas. Adonan nastarnya masih sisa, eh malah selai nanasnya s.