Resep: Garang Asem Ayam Terbaru

Garang Asem Ayam.

Anda dapat memasak Garang Asem Ayam menggunakan 18 bahan dan 8 step by step. Inilah cara membuat Garang Asem Ayam yang baik.

Bahan-bahan Garang Asem Ayam

1. Anda perlu 1 ekor untuk ayam.
2. Anda perlu iris untuk Bahan-bahan.
3. Siapkan 12 siung untuk bamer.
4. Siapkan 7 siung untuk baput.
5. Anda Membutuhkan 3 untuk cabe hijau.
6. Anda Membutuhkan 5 untuk cabe merah.
7. Siapkan 5 untuk tomat hijau.
8. Anda Membutuhkan untuk Bahan-bahan lainnya.
9. Anda Membutuhkan 100 ml untuk santan kental.
10. Anda Membutuhkan 400 ml untuk santan cair.
11. Siapkan 1 untuk jeruk nipis.
12. Anda Membutuhkan 10 untuk cabe rawit utuh.
13. Anda Membutuhkan 3 untuk daun salam.
14. Anda perlu 5 untuk daun jeruk.
15. Siapkan 2 batang untuk serai (geprek).
16. Anda perlu 3 cm untuk lengkuas (geprek).
17. Anda perlu untuk Garam.
18. Anda perlu untuk Gula.

Instruksi Garang Asem Ayam

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian lalu kucuri dengan perasan jeruk nipis supaya tidak amis..
2. Tumis irisan duo bawang, daun salam, daun jeruk, lengkuas & batang serai sampai harum..
3. Masukan ayam lalu aduk sampai rata..
4. Masukan santan cair, cabe rawit utuh, irisan cabe merah & hijau sampai mendidih..
5. Masukan santan kental & irisan tomat hijau..
6. Tambahkan garam & gula secukupnya. Lalu aduk rata..
7. Biarkan sampai ayam empuk, kuah sedikit menyusut & bumbu meresap ke ayam..
8. Koreksi rasa..