NASTAR Premium Lumer.
Anda dapat memasak NASTAR Premium Lumer menggunakan 14 bahan dan 11 step by step. Begini cara memasak NASTAR Premium Lumer yang baik.
Bahan-bahan NASTAR Premium Lumer
- Siapkan 125 grm untuk Butter * me Wysman.
- Anda Membutuhkan 125 grm untuk Margarine * me Blueband.
- Anda Membutuhkan 50 grm untuk gula Halus (bukan gula donat ya, Beda).
- Anda perlu 1 butir untuk kuning telor.
- Anda Membutuhkan 250 grm untuk terigu * me Kunci biru.
- Anda Membutuhkan 50 grm untuk Maizena.
- Anda perlu 50 grm untuk susu bubuk.
- Siapkan 1 bh untuk nanas palembang (kupas dan parut).
- Anda Membutuhkan 200 grm untuk gula pasir.
- Anda perlu 1 sdt untuk garam.
- Siapkan 2 bh untuk kayu manis.
- Anda perlu 5 bh untuk cengkeh.
- Siapkan 2 lbr untuk daun pandan.
- Anda Membutuhkan Opsional untuk Keju parut *.
Langkah-langkah NASTAR Premium Lumer
- Aduk butter + margarine + gula halus kira- kira 2menit / sampai pucat (jng over Mix).
- Masukkan kuning telor aduk lagi sampai rata saja.
- Ayak terigu + maizena + susu bubuk dan masukkan ke adonan butter aduk sampai tercampur rata saja, jng over aduk yaaa.
- Adonan bisa simpan di kulkas min 1 jam atau sesuai selerasaja mau langsung di pulung atau dinginkan dulu (klo saya biasa suka dinginkan dulu di kulkas bawah 1jam / 15 menit di frezer).
- Cara buat selai: nanas yg sdh di parut dimasak sampai airnya menyusut tambahkan gula kayumanis garam cengkeh masak hingga kering2 basah sedikit agar selai isian tdk terlalu kering.
- Dinginkan selai jika sdh agak mengeras bisa di pulung / siap dipakai.
- Pulung nastar beri isian panaskan oven selama 10menit nastar yg sdh dipulung siap dipanggang dengan suhu 150- 160 api atas bawah selama 35-40menit.
- Tips nanas tdk bleber: sehabis dimasak nanas yg masih kering2 basah di saring pakai saringan kelapa hingga air gulanya turun, tujuan agar nanas mudah dibulatkan dan tdk basah.
- Tips agar nanas warnanya golden: panggang nastar selama 25 menit angkat dan dinginkan sebentar baru di poles kuning telor + madu * me 2 kuning telor + 1sdt madu + pewarna 3tetes * optional.
- Setelah di poles panggang kembali 10-15 menit sesu8ai tinggat warna golden yg kita inginkan.
- Selamat di coba.. di jamin hasilnya bikin kita gak bisa selesai maem klo sdh maem nastar Lumer ini.