Nastar klasik. Berikut ini kabikan resep nastar cantik yang lumer lembut di mulut dan kinclong tanpa retak. Kami sertakan juga tips dan triknya ya. semoga bermanfaat. Resep Nastar Klasik Dapur Lindawaty, Tanpa Mixer dan Lumer di Mulut.
Ada nastar klasik, berupa kue nastar isi selai nanas dengan hanya dioles kuning telur.
Ada pula kreasi lain, di antaranya nastar keju.
Biasanya, ada campuran keju dalam adonan kulit nastar.
Anda dapat membuat Nastar klasik menggunakan 9 bahan dan 10 langkah demi langkah. Begini cara memasak Nastar klasik yang baik.
Bahan-bahan Nastar klasik
- Siapkan 250 gr untuk margarine.
- Anda perlu 250 gr untuk butter.
- Anda perlu 100 gr untuk gula halus.
- Anda perlu 4 untuk kuning telur.
- Siapkan 700 gr untuk tepung terigu (saya pakai segitiga biru premium).
- Anda Membutuhkan 4 sdm untuk susu bubuk fullcream (pakai dancow).
- Siapkan untuk bahan olesan (campurkan) :.
- Anda Membutuhkan 3 untuk kuning telur kocok lepas.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk susu cair.
NASTAR KLASIK ( chico tia ). Resep Nastar Klasik Sederhana, Kue Kering yang Wajib Ada Saat Lebaran. Nastar keju tampaknya bakal banyak disukai tamu saat Lebaran nih. Msh open order yaaa nastar klasik, nastar coklat, kue rambutan ny #kuekeringkey'skitchen #nastarklasik #nastarcoklat #kuerambutan @ Samarinda https.
Langkah-langkah Nastar klasik
- Kocok sebentar mentega margarin & telur, asal rata (saya pakai spatula kayu).
- Masukkan tepung terigu, gula halus dan susu bubuk. Aduk perlahan hingga tercampur rata.
- Ambil sedikit adonan bentuk bulat, tekan oleh telunjuk isi dgn selai nanas, bulatkan kembali Susun diloyang yg sudah di semir margarin, beri jarak satu dgn yg lain.
- Oven dgn suhu 140°C selama kurang lebih 30menit. Keluarkan dari oven, poles dgn bahan olesan Oven lagi hingga kuning mengkilat.
- Angkat. Biarkan dingin. Susun dalam toples.
- #Note : untuk memoles saya menggunakan cara fah umi yasmin Yaitu setelah matang sempurna, biarkan benar2 dingin Poles satu loyang sampai habis, ulangi utk kedua kali, lalu ulangi lagi sampai 3 x oles. Baru di panggang lagi suhu 100°c atau api keciiiil 5-7menit (agar tidak retak2 polesannya) matikan api. Biarkan didalam oven sampai dingin kembali #Bahan olesannya : 1 Kuning telur + 1 sdm minyak goreng + 1 sdt skm 1-2 tetes pewarna kuning jika menghendaki warna yg lebih cerah.
- #Kalau memanggang adonan nastar apinya kebesaran, nastar akan retak2 #kalau adonan nastar terlalu sering dipermak/dipegang tangan kita, nastar akan jadi keras Saya siasati tangan kiri pakai plastik dialas tissue seperti gambat diatas.
- Hasil tahun lalu krn terburu2 utk mengoles adonan nastar yg sudah 3/4 matang. Polesan gak rapi & rata.
- Yg ini pakai cara fah umi yasmin diatas ngoles dalam keadaan dingin, rata, mengkilap, yg ini tanpa pewarna..
- .
Resep dalam bhs Indonesia ada dibagian bawah Merhaba From Türkiye 👋 First of all, I'd like to thank you for visiting my blog. Sudah lama ingin coba resep ini, nah baru ini deh kesampaian buat. Nastar klasik Wadah aluminium Tepung masuk Mixer Kuning telur masuk Mixer berhenti bersihkan sisa adonan di ujung Ayak tepung lagi Aduk dg spatula Ambil Bikin bulat pake tangan Dalamnya diisi. Apalagi yang lumer di mulut, wah enak banget pastinya. Mulai dari resep nastar klasik, resep nastar modern, dan resep nastar kreasi tersaji di sini.