20• Kue Nastar Keju. Kalau nastar isi nanas saja tentu sudah biasa. Nastar ini bisa jadi pilihan yang tepat nih buat Lebaran. Nastar Keju by J&C COOKIES "Kue kering Nastar dengan balutan keju renyah dan selai nanas segar" Komposisi: Butter, Margarin, Telur, Tepung Terigu, Gula.
Seiring perkembangan zaman, varian nastar cukup berlimpah, seperti resep kue nastar keju, nastar keranjang, dan lain-lain.
Kue Nastar keju nanas adalah salah satu jenis kue kering dengan bentuk imut yang biasanya berisi selai nanas dengan rasa yang enak dan lezat.
Buat teman teman yang belum tahu, sebenarnya cara membuat nastar kue kering lebaran ini cukup mudah.
Anda dapat membuat 20• Kue Nastar Keju menggunakan 11 bahan dan 12 langkah demi langkah. Inilah cara memasak 20• Kue Nastar Keju yang baik.
Bahan-bahan 20• Kue Nastar Keju
- Anda perlu 350 gram untuk blue band.
- Anda Membutuhkan 6 butir untuk kuning telur (untuk campuran tepung).
- Anda Membutuhkan 1 kotak untuk keju cheddar prochiz (parut).
- Anda perlu 350 gram untuk tepung terigu segitiga biru premium (bogasari).
- Siapkan 28-30 gram untuk tepung maizena.
- Anda perlu 1 untuk sachet/ 27 gram susu bubuk dancow.
- Anda Membutuhkan untuk olesan:.
- Anda Membutuhkan 3 butir untuk telur.
- Anda perlu 3 sdm untuk susu full cream ultra.
- Siapkan 1 sdm untuk madu.
- Anda Membutuhkan untuk untuk bahan isian lihat di resep sebelumnya yah di https://cookpad.com/id/resep/2627864-isian-nastar.
Resep kue nastar keju dan bagaimana cara membuatnya yang lembut dan juga enak. Kalau tidak ada keju Edam, bisa gunakan parutan keju cheddar dengan takaran yang sama. Resep Kue Nastar - Kue nastar merupakan salah satu jenis kue yang bahan utamanya adalah tepung terigu. Saat kue berwarna cokelat, oleskan bagian atas dengan kuning telur dan diberi parutan keju.
Langkah-langkah 20• Kue Nastar Keju
- Mixer mentega dengan kecepatan sedang sampai mentega berubah warna menjadi putih..
- Lalu tambahkan kuning telur mixer lagi dengan kecepatan sedang sampai rata..
- Setelah telur merata, tambahkan lagi keju yang sudah diparut..
- Setelah keju merata, matikan mixer sebentar dan masukkan adonan mentega kedalam adonan tepung yang telah ditambahkan maizena, dan susu bubuk. mixer lagi dengan kecepatan sedang sampai semua adonan benar2 merata..
- Setelah adonan benar2 tercampur sempurna matikan mixer. bungkus adonan dengan plastic wrap dan simpan di kulkas selama 30-40 menit. agar adonan mudah untuk dicetak nanti..
- Setelah 30 menit keluarkan adonan dan timbang seberat 8-9 gram agar bulatannya merata..
- Setelah semua adonan selesai ditimbang. bulat kan adonan lalu pipihkan, beri isian dengan nenas. lalu tata diatas loyang. jangan lupa memanaskan oven terlebih dahulu, lalu setelah loyang terisi penuh panggang selama 30-40 menit dengan api sedang atau sampai matang. sesuaikan oven masing2 yah..
- Setelah matang diamkan sampai dingin lalu berikan olesan. oles sampai keliling atas kue benar2 merata. lalu panggang kembali selama 5-7 menit / sampai olesan atas mengering. setelah mengering keluarkan dari oven dan dinginkan..
- Dinginkan kue diatas rak. setelah benar2 dingin baru masukkan kedalam toples. enaaaakkk bangeett dan rasa kejunya berasaaaa banget. renyaaaaahhh dan lumerrrr dimulut. aku habis 10 lhooo sukaaaa bangeett..
- Ini hasilnyaa.. ready utk dipasarkan. dengan takaran resep ini hasilnya bisa jadi 3 toples ukuran 1/2 kg. lumayaaann banyak. hihihiii...
- Tips: 1.agar adonan mudah dicetak dan tidak meluber saat dipanggang. simpan adonan selama 30-40 menit sebelum digunakan. 2.agar olesan shiny / mengkilap dan juga tidak hangus berikan olesan disaat kue nastar matang dan dingin dengan suhu ruang lalu panggang kembali selama 5-7 menit / sampai olesan mengering dan matang. selamat mencoba yah, ga sulit kok bikinnya. asal mau belajar semua pasti bisa. semangaaaattt!!.
- Tips: untuk nastar keju diharapkan untuk lebih cepat dikonsumsi. karena kandungan keju didalamnya membuat kue tidak tahan lama. kalau mau tahan lbh lama ga usah ditambahkan keju yah..
Kue dibiarkan dingin dan disimpan di toples. Kue kering khas Lebaran nastar sangat populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan lembut sangat terasa pas berpadu dengan asamnya selai nanas. Bahan-bahan dari kue nastar keju sebenarnya cukup sederhana, tapi ternyata banyak juga yang gagal dalam membuatnya. Aneka Resep Kue Nastar - Kue kering nastar ini biasanya menjadi salah satu hidangan camilan wajib saat Lebaran.