Nastar Lumer- Pineapple Cookies.
Anda dapat membuat Nastar Lumer- Pineapple Cookies menggunakan 15 bahan dan 11 langkah demi langkah. Begini cara membuat Nastar Lumer- Pineapple Cookies yang benar.
Bahan-bahan Nastar Lumer- Pineapple Cookies
- Siapkan 100 gr untuk Margarin.
- Siapkan 150 gr untuk Butter.
- Anda perlu 50 gr untuk Susu bubuk (saya ganti dengan 2 sdm susu UHT).
- Anda Membutuhkan 50 gr untuk Keju Cheddar/Edam parut (saya: permesan).
- Anda Membutuhkan 2 btr untuk Kuning Telur.
- Anda Membutuhkan 90 gr untuk Gula Halus (70 gram gula pasir butir halus).
- Anda perlu 50 gr untuk Maizena.
- Anda perlu 300 gr untuk Tepung Kunci.
- Siapkan 1/4 sdt untuk garam (tambahan dari saya).
- Anda perlu untuk OLESAN :.
- Siapkan 1 sdm untuk madu.
- Anda perlu 1 sdm untuk susu cair.
- Anda perlu 2 butir untuk kuning telur.
- Siapkan untuk FILLING :.
- Anda perlu secukupnya untuk Selai Nanas Homemade.
Step by step Nastar Lumer- Pineapple Cookies
- Mixer butter, gula, margarine dan telur sampai putih (maksimal 2 menit)..
- Masukkan susu UHT dan garam aduk rata..
- Masukkan tepung terigu dan tepung maizena sambil diayak dan aduk spatula sampai rata..
- Masukkan keju permesan aduk rata dengan spatula..
- Bulatkan adonan kecil-kecil saya menggunakan meansuring cup ukuran 1sdm..
- Kemudian isi dengan selai nanas homemade..
- Tata pada loyang kemudian panggang 15 menit dengan suhu 150 deci. Oven sudah dipanaskan terlebih dahulu dan sesuaikan dengan panas oven masing-masing..
- Keluarkan dari oven tunggu dingin, kemudian oles dengan bahan oles. Cara membuat bahan oles: Campur jadi satu semua bahan oles lalu aduk rata dan oleskan dengan kuas. Oven lagi 15 menit dengan suhu 130 deci, saya turunkan suhunya..
- Keluarkan dari oven tunggu dingin kemudian oles lagi, dan oven 130 deci selama 10menit. Jika ketika dikeluarkan masih kurang glowing bisa dioles lagi sampai ketemuke glowingan yang diinginkan. Kalau aku cukup 2 kali oles saja,udah berasa capeknya😅..
- Nastar bisa dimasukkan toples jika sudah benar-benar dingin..
- Beneran kalau udah ngemil nastar aku ga cukup kalau cuma satu, nastar ini jadinya lumer bangett, ambyar kalau digigit🤭..