Nastar Kinclong Idola.
Anda dapat memasak Nastar Kinclong Idola menggunakan 11 bahan dan 9 langkah demi langkah. Begini cara memasak Nastar Kinclong Idola yang baik.
Bahan-bahan Nastar Kinclong Idola
- Anda Membutuhkan 700 gr untuk terigu (me: segitiga biru).
- Anda Membutuhkan 160 gr untuk gula halus.
- Anda Membutuhkan 250 gr untuk butter.
- Anda Membutuhkan 250 gr untuk margarine.
- Siapkan 4 sdm untuk susu bubuk.
- Siapkan 4 butir untuk kuning telur.
- Anda perlu 400 gr untuk selai nanas (saya bikin sendiri).
- Anda perlu untuk Bahan oles :.
- Siapkan 3 butir untuk kuning telur.
- Siapkan 3 sdm untuk minyak goreng.
- Anda Membutuhkan 3 sdm untuk SKM.
Langkah-langkah Nastar Kinclong Idola
- Sangrai terigu sampai terasa ringan...(agar kuker tahan lama dan tidak perlu lama2 ngovennya)...ngirit gas😁.
- Setelah terigu terasa ringan, angkat...jika sudah agak dingin...ayak...jika ada tepung yang menggumpal....saya ratakan dg sendok nasi lalu ayak dan sisihkan.
- Kocok telur, gula halus, margarine dan butter dengan mixer sampai tercampur rata..sebentar aja sekitar 1 menitan aja agar kue tidak melebar dan pecah saat di oven.
- Masukkan terigu sedikit demi sedikit kedalam kocokan telur sambil aduk rata dengan spatula sampai adonan bisa dibentuk.
- Bentuk adonan menjadi bulatan2...saya pake sendok takar ukuran 1sdt, pipihkan...isi dengan selai nanas dan tutup lagi dan bentuk hingga bulat.
- Setelah kue berbentuk bulatan, taruh diatas loyang yang sudah di beri kertas kue...lakukan adonan sampai adonan habis.
- Panaskan oven sampai suhu 165 dercel....lalu masukkan kue...oven selama 30 menit...(harus sering di check ya bun, tiap oven berbeda..saya pake otang😊)...
- Setelah 30 menit, keluarkan kue dan biarkan agak dingin lalu poles atasnya dengan bahan olesan...sampai 3x ya bun...(oles secara berurutan....jika sampai bulatan terakhir, balik lagi ke yang pertama).
- Setelah pengolesan selesai....oven lagi selama 15 menit atau sampai olesan set....keluarkan tunggu dingin untuk dimasukkan toples...naaahh syantik kan buuun💗.