Resep: Sup Ayam Bakso-Kembang Tahu Terbaik

Sup Ayam Bakso-Kembang Tahu.

Anda dapat membuat Sup Ayam Bakso-Kembang Tahu menggunakan 12 bahan dan 5 step by step. Begini cara memasak Sup Ayam Bakso-Kembang Tahu yang benar.

Bahan-bahan Sup Ayam Bakso-Kembang Tahu

1. Anda Membutuhkan 200 gram untuk kembang tahu, rendam air panas, gunting2.
2. Anda Membutuhkan 250 gram untuk ayam negri, potong2.
3. Anda Membutuhkan 1.500 ml untuk air.
4. Anda Membutuhkan 6 buah untuk bakso sapi, iris jadi 2.
5. Siapkan 1/2 buah untuk bawang bombay, iris panjang.
6. Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih, dicincang.
7. Anda Membutuhkan 2 sdm untuk minyak untuk menumis.
8. Siapkan 2 sdm untuk kecap asin lee kum kee (boleh ganti merk apa saja).
9. Siapkan 3 sdt untuk garam.
10. Anda perlu 1 sdt untuk gula pasir.
11. Siapkan 1/2 sdt untuk merica bubuk.
12. Siapkan 1 sdt untuk minyak wijen.

Langkah-langkah Sup Ayam Bakso-Kembang Tahu

1. Siapkan banan.
2. Rebus ayam sampai empuk. Biarkan api kompor menyala, tapi kecilkan api.
3. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Sisihkan.
4. Masukkan kembang tahu dan bakso sapi ke dalam rebusan, didihkan. Masukkan kecap asin. Icipi, bubuhi dengan garam, gula dan merica..
5. Masukkan tumisan bawang dan minyak wijen, aduk rata dan sajikan hangat.