Sup Ayam Kembang Tahu.
Anda dapat memasak Sup Ayam Kembang Tahu menggunakan 8 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Sup Ayam Kembang Tahu yang benar.
Bahan-bahan Sup Ayam Kembang Tahu
- Anda Membutuhkan 1/2 ekor untuk ayam kampung.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 1/2 butir untuk bawang bombay.
- Anda perlu secukupnya untuk Daun bawang.
- Siapkan sesuai selera untuk Wortel, kentang.
- Siapkan 1 bungkus untuk kembang tahu.
- Siapkan sesuai selera untuk Garam, gula, lada.
- Siapkan secukupnya untuk air.
Instruksi Sup Ayam Kembang Tahu
- Kupas dan potong2 kentang dan wortel. Cincang daun bawang. Bawang putih di kupas saja kulitnya tidak usah dipotong. Disini saya nggak pakai bombay ya karena lagi ga ada. Tapi biasanya pakai, lebih manis dan nggak bau ayam..
- Didihkan air, masukkan ayam, bawang putih, bombay dan garam secukupnya, godok dengan api kecil kira2 15-20 menit, baru masukkan sayuran. Masak hingga sayuran lunak..
- Rendam kembang tahu kering didalam air sampai melunak. Setelah itu masukkan ke dalam sup yang mendidih, masak hingga matang. Tambahkan sedikit gula bila ingin ada rasa manis..