Es Gabus.
Anda dapat membuat Es Gabus menggunakan 5 bahan dan 6 step by step. Inilah cara memasak Es Gabus yang benar.
Bahan-bahan Es Gabus
- Anda perlu 1 bungkus untuk tepung hongkoe.
- Anda perlu 1 bungkus untuk santan kara.
- Anda perlu 2 bungkus untuk susu kental manis.
- Siapkan 1/2 gelas untuk gula pasir (sesuai selera).
- Anda perlu 3 gelas untuk air.
Step by step Es Gabus
- Campurkan semua bahan kedalam panci, aduk sampai rata dan tidak ada gumpalan tepung.
- Setelah semua tercampur rata, panaskan panci dan aduk terus adonan sampai mengental dan matang.
- Bagi 2-3 adonan (sesuai selera) kedalam wadah, beri masing-masing adonan pewarna.
- Masukkan adonan yang telah diberi pewarna kedalam loyang / baki dengan sistem lapis / layer. Setelah itu masukkan sebentar ke dalam kulkas agar adonan dingin sekitar 30 menit.
- Setelah dingin, potong adonan berbentuk persegi. Masukkan kedalam plastik es..
- Jika sudah, tata dalam wadah dan masukkan ke dalam freezer. Tunggu sampai beku, dan es gabus siap disajikan.