Es lapis/es gabus. Assalamualikum semuanya😘 Jumpa lagi di channel aku Yeni Nur Faiza😊kali ini aku mau berbagi resep ke kalian yaitu Cara membuat ES LAPIS PELANGI / ES GABUS. Ini adalah tutorial cara membuat es gabus yang biasa di jual di SD. Rainbow Ice-Cake alias Es gabus pelangi Jadul ini selain seger dingin juga bikinnya sangat simple ya.
Matikan api ketika adonan sudah mengental, tapi jangan sampai adonan terlalu kental, karena nanti akan sulit dituang/dicetak, dan akan bergerindil seperti cendol.
Memiliki tekstur yang lembut, halus, dan terasa agak sedikit kenyal saat digigit membuat es krim tradisional ini disebut es gabus karena teksturnya mirip dengan gabus busa.
Resep Es Gabus - Pernah membuat es gabus atau pernah memakannya sewaktu zaman SD dahulu?
Anda dapat memasak Es lapis/es gabus menggunakan 6 bahan dan 5 step by step. Begini cara memasak Es lapis/es gabus yang benar.
Bahan-bahan Es lapis/es gabus
- Siapkan 180 gr untuk tepung hunkwe.
- Siapkan 1 liter untuk air.
- Anda perlu 250 gr untuk gula.
- Siapkan secukupnya untuk Garam.
- Anda Membutuhkan 2 sachet untuk susu kental manis.
- Anda perlu 65 ml untuk santan kara.
Umumnya es gabus terbuat dari bubur atau kue yang berbahan dasar tepung hunkwee. Kue ini kemudian dibekukan untuk membuat tekstur es yang lembut. es gabus. Campur jadi satu, tepung hunkwe, gula pasir, garam dan. Sering disebut juga Es Busa, Es Roti, Es Kue, Es Lapis Pelangi atau Es Hunkwe, resep es gabus merupakan varian jajanan warung atau untuk jualan sekolah yang populer di masanya, bahkan rasa dan teksturnya yang khas membuat es gabus masih diminati hingga sekarang.
Step by step Es lapis/es gabus
- Campur 1 liter air, 250 gr gula, garam secukupnya, 2 sachet susu kental manis, 65 ml santan kara. Kemudian aduk hingga tercampur rata..
- Tambahkan 180 gr tepung hunkwe sesuai warna selera. Aduk hingga semua bahan tercampur rata..
- Tuangkan bahan-bahan 1 warna ke panci dan panaskan sambil diaduk terus dengan sendok. Panaskan sampai mengental dan meletup-letup. Kemudian tuang ke loyang..
- Ulangi langkah ke-3 untuk warna yang berbeda. Kemudian tuang ke loyang pada bagian atass warna pertama..
- Langkah terakhir masukkan loyang ke freezer. Diamkan kurang lebih 2-4 jam. Kemudian jadi deh es lapis nya. Selamat mencoba 🙂.
Resep Es Gabus Busa adalah sejenis kue bolu Asli Enak, lebih mirip kue lapis berwarna atau mirip puding yang dibekukan di freezer. Apa karena kita sudah tidak SD lagi?. resep masakan enak, es gabus dulu jajanan waktu SD nih. Nuanginnya pelan pelan biar ga kecampur dan jadinya bisa lapis warna warni yg cantik gitu. Cara membuat es hunkwe atau es gabus coklat ini sangat mudah dilakukan sendiri di rumah. Es gabus adalah es yang terbuat dari tepung hunkwe Nah bunda bagaimana cara membuat Es Gabus Coklat Lembut Sederhana dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak resep es.