Es Gabus.
Anda dapat membuat Es Gabus menggunakan 5 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara membuat Es Gabus yang benar.
Bahan-bahan Es Gabus
- Anda Membutuhkan 1 bks untuk Tepung Hunkwe.
- Anda Membutuhkan 1,5 liter untuk Santan.
- Siapkan 250 gr untuk Gula pasir.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
- Siapkan untuk Pewarna makanan.
Langkah-langkah Es Gabus
- Campur semua bahan dalam panci kecuali pewarna makanan. Aduk rata hingga adonan tidak bergerindil..
- Nyalakan api. Aduk terus adonan sampai mendidih dan mengental. Matikan kompor..
- Bagi adonan menjadi 3 bagian, beri pewarna makanan. Tuang dalam loyang, bergantian. Simpan dalam kulkas hingga set..
- Setelah set. Keluarkan dr loyang, potong2, bungkus plastik. Simpan dalam freezer hingga beku..
- Es Gabus siap di hidangkan..