Sup ayam jahe. Air harus mendidih dulu di panci baru kita masukkan ayam utuh untuk mendapatkan kaldu yang bening. Siapa yang suka sup ayam yang kaldunya bening? Caranya didihkan airnya dulu baru masukkan ayamnya.
Masukkan tumisan ke dalam kaldu ayam.
Hari ini saya menyediakan Sup Ayam mengikut apa yang disarankan di pek pembungkusan Rempah Sup Adabi.
Masukkan ayam dan rempah sup yang dibancuh dengan segelas air.
Anda dapat membuat Sup ayam jahe menggunakan 13 bahan dan 3 step by step. Begini cara memasak Sup ayam jahe yang baik.
Bahan-bahan Sup ayam jahe
- Anda Membutuhkan 250 gr untuk dada ayam.
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk wortel.
- Anda perlu 2 buah untuk kentang.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu.
- Anda Membutuhkan 2 ruas jari untuk jahe.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk pala.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk kaldu ayam bubuk.
- Anda Membutuhkan 500 ml untuk air.
- Anda Membutuhkan 3 sdm untuk minyak goreng.
- Siapkan 1 tangkai untuk daun bawang.
- Anda Membutuhkan 1 tangkai untuk daun sledri.
Bagaimana kalau dengan Sup Ayam Jahe? Sebelum membahas soal resep lengkapnya, maka nggak ada salahnya untuk membahas berbagai manfaat jahe bagi kesehatan tubuh kamu. Fimela.com, Jakarta Memasak menu apa hari ini? Resep lengkap dari FIMELA mungkin bisa menjadi rekomendasi hidangan istimewa untuk keluarga.
Step by step Sup ayam jahe
- Cuci Potong dan rebus ayam hingga air mendidih. Buang air rebusan pertama..
- Rebus lagi yg ke2 untuk kaldu/ kuah sop tambahkan jahe,daun loncang, daun sledri dan pala. Tunggu hingga mendidih.
- Panaskan minyak tumis bawang hingga harum dan layu. Saring ambil bawangnya saja. Supaya sop tidak terlalu berminyak. Setelah air kaldu mendidih masukan tumisan bawang ke kuah kaldu masukan garam, kaldu bubuk kentang dan wortel masak hingga mendidih kembali dan sayuran mantang. Cek rasa dan sajikan.
Sup Ayam Jahe ini kebetulan saya masak karena keadaan tubuh sedang tidak memungkinkan. musim yang belum jelas seperti sekarang ini membuat imunitas tubuh jadi terganggu kan? rawan penyakit. Sup ayam adalah sup yang terbuat dari ayam, yang dicampur dengan berbagai bahan makanan lainnya. Sup ayam klasik terdiri dari kaldu encer, yang dimasukkan potongan ayam atau sayuran; umumnya ditambahkan dengan pasta. Sup ayam adalah makanan yang sudah disarankan semenjak beratus tahun lalu untuk mengatasi sakit flu, dan beberapa penyakit lainnya termasuk kusta dan wasir. Sup kambing or sop kambing is a mutton soup from Indonesia, commonly found in Indonesian and Malaysian cuisine.