Resep: Soto Ayam Kuah Kuning Terlengkap

Soto Ayam Kuah Kuning.

Anda dapat memasak Soto Ayam Kuah Kuning menggunakan 22 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara membuat Soto Ayam Kuah Kuning yang baik.

Bahan-bahan Soto Ayam Kuah Kuning

1. Anda perlu 500 gr untuk Dada ayam.
2. Anda Membutuhkan untuk toge.
3. Anda perlu untuk kol.
4. Anda perlu untuk soun.
5. Siapkan untuk daun bawang.
6. Anda perlu 2 buah untuk tomat.
7. Anda perlu 1 batang untuk sereh.
8. Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
9. Anda perlu 2 lembar untuk daun jeruk.
10. Anda perlu Secukupnya untuk air.
11. Anda perlu untuk Garam.
12. Anda perlu untuk Penyedap.
13. Anda perlu untuk Lada bubuk.
14. Anda Membutuhkan untuk Ketumbar bubuk.
15. Anda perlu untuk Gula pasir.
16. Anda perlu untuk Bumbu Halus.
17. Anda perlu 6 siung untuk bawang merah.
18. Anda perlu 4 siung untuk bawang putih.
19. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk kunyit.
20. Siapkan Secukupnya untuk jahe.
21. Anda perlu Secukupnya untuk lengkuas.
22. Anda perlu 3 butir untuk kemiri.

Step by step Soto Ayam Kuah Kuning

1. Siapkan semua bahan2, kupas2 lalu cuci bersih..
2. Didihkan air, setelah mendidih masukkan dada ayam..
3. Haluskan bumbu2. Lalu tumis sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh geprek. Setelah itu tambahkan garam, penyedap, gula pasir, ketumbar bubuk dan lada bubuk. Aduk rata..
4. Kemudian masukkan bumbu yg sudah ditumis tadi ke panci. Aduk rata..
5. Kemudian angkat dada ayam, goreng lalu tiriskan. Tunggu dingin lalu suir2 dagingnya..
6. Setelah itu koreksi rasa kuah soto tadi. Tambahkan daun bawang. Aduk rata sisihkan..
7. Siapkan semua pelengkap soto, toge, kol, soun, tomat. Lalu tata semua dimangkok. Dan soto ayam kuah kuning siap dihidangkan 😍 selamat mencoba Dirumah yah ☺️.