Es Wadai / es gabus a.k.a ongol ongol.
Anda dapat membuat Es Wadai / es gabus a.k.a ongol ongol menggunakan 8 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara memasak Es Wadai / es gabus a.k.a ongol ongol yang baik.
Bahan-bahan Es Wadai / es gabus a.k.a ongol ongol
- Anda Membutuhkan 150 gr untuk tepung hunkwee.
- Siapkan 500 gr untuk kelapa parut.
- Siapkan 200 gr untuk gula pasir.
- Anda perlu 200 ml untuk skm putih.
- Anda Membutuhkan Sejumput untuk garam.
- Anda perlu untuk Pewarna :.
- Anda perlu untuk Merah.
- Siapkan untuk Kuning.
Instruksi Es Wadai / es gabus a.k.a ongol ongol
- Sediakan semua bahan. Saya pakai tepung hunkwee 95 gr@2..
- Beri air 700 ml kedalam parutan kelapa. Peras, ambil air santannya saja..
- Rebus santan. Masukan gula, dan garam..
- Masukan tepung hunkwee sedikit demi sedikit sampai mengental. Sisakan ±3 sdm tepung hunkwee agar tidak terlalu keras. Masukan skm. Aduk rata..
- Angkat adonan. Bagi adonan di beberapa tempat. Masukan pewarna..
- Masukan adonan kedalam loyang yang telah dilapisi dengan plastik. Buat kedalam freezer semalaman..
- Angkat kue dari dalam freezer. Potong..