Es Gabus Hunkwe. Resep Es Gabus Hunkwe Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Pasta dicampurkan sebelum adonan dimasak agar rasa dan warnanya mudah. Es gabus hunkwe seperti namanya dibuat dari tepung hunkwe dan juga campuran bahan dibawah ini.
Resep es hunkwe atau yang sering disebut es gabus atau es kue atau roti ini sudah berada sejak lama di Indonesia.
Es hunkwe ini merupakan sajian es yang cukup nikmat dan istimewa karena.
Cara membuat es hunkwe atau es gabus coklat ini sangat mudah dilakukan sendiri di rumah.
Anda dapat memasak Es Gabus Hunkwe menggunakan 6 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Es Gabus Hunkwe yang benar.
Bahan-bahan Es Gabus Hunkwe
- Anda perlu 100 gram untuk tepung hunkwe.
- Siapkan 200 gram untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 700 ml untuk air.
- Anda Membutuhkan 1 sachet untuk SKM putih.
- Anda perlu 1/4 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk pewarna makanan.
Es gabus siap di nikmati. 😊. Jajanan Jadul Es Gabus 🌈 Mendadak Menjadi Viral, Begini Cara Membuatnya. Sering disebut juga Es Busa, Es Roti, Es Kue, Es Lapis Pelangi atau Es Hunkwe, resep es gabus merupakan varian jajanan warung atau untuk jualan sekolah yang populer di masanya. Hasil: Cara Membuat Es Gabus Hunkwe.
Langkah-langkah Es Gabus Hunkwe
- Campur semua bahan dalam panci (kecuali pewarna). Masak sambil diaduk-aduk sampai gula larut..
- Bagi 3 adonan, masing-masing beri pewarna makanan. Saya menggunakan warna orange, ungu dan biru. Masak terlebih dahulu warna orange. Aduk-aduk sampai kental dan meletup-letup. Lalu tuang dalam wadah, ratakan. Saya menggunakan wadah plastik berbentuk persegi..
- Masak juga warna ungu dan biru bergantian. Lalu tuang warna ungu di atas warna orange dan warna biru tuang diatas warna ungu, ratakan. Biarkan sampai dingin dalam suhu ruang. Lalu masukkan dalam kulkas sampai dingin dan set..
- Setelah dingin dan set. Potong-potong kue diatas talenan yang dialasi plastik. Lalu masukkan/bungkus kue dengan plastik kecil. Lalu masukkan kedalam freezer, biarkan sampai beku..
- Siap disajikan 😍👍.
Es busa atau resep es gabus ini rasanya memang enak saat digigit krenyes dan segar di mulut. Orang menyebutnya es busa berlapis atau ada juga yang menamainya es gabus tepung hunkwe. Tepung hunkwe lah yang membuat es gabus mirip dengan kue. Es gabus biasanya dibuat dari tepung hunkwe, walau kadang ada yang membuatnya dengan tepung maizena. Sebagai penguat rasa dan pemberi tekstur.