Es Gabus Durian Pandan. Es gabus sangat mudah dibuat sendiri karena anda hanya perlu menyiapkan bahan yang sederhana dan mudah didapatkan. Yang perlu anda siapkan adalah tepung hunkwe sebagai bahan utamanya dan beberapa bahan lain seperti yang sudah dijelaskan dibawah ini. Berkreasi dengan Aneka Es Gabus Super Lezat.
Note : - Ketika merebus adonan harus dengan api kecil dan terus diaduk.
Matikan api ketika adonan sudah mengental, tapi jangan sampai adonan terlalu kental, karena nanti akan sulit dituang/dicetak, dan akan bergerindil seperti cendol.
Es gabus biasanya dibuat dari tepung hunkwe, susu, dan pasta makanan.
Anda dapat memasak Es Gabus Durian Pandan menggunakan 5 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara membuat Es Gabus Durian Pandan yang benar.
Bahan-bahan Es Gabus Durian Pandan
- Anda Membutuhkan 280 gr untuk tepung hunkwe.
- Siapkan 2,5 liter untuk santan sedang.
- Anda perlu 3 gelas belimbing untuk gula pasir.
- Anda perlu Secukupnya untuk pasta pandan.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk pasta Durian.
Tidak hanya buat jajanan, es gabus juga biasa disajikan untuk acara-acara nikahan, arisan, atau pertemuan keluarga. Setelah halus, saring dan buang ampas pandannya. Sering disebut juga Es Busa, Es Roti, Es Kue, Es Lapis Pelangi atau Es Hunkwe, resep es gabus merupakan varian jajanan warung atau untuk jualan sekolah yang populer di masanya, bahkan rasa dan teksturnya yang khas membuat es gabus masih diminati hingga sekarang. Mungkin sekarang sudah jarang yang menjual es gabus.
Langkah-langkah Es Gabus Durian Pandan
- Campurkan semua bahan, masak dengan api sedang hingga mengental. Angkat dan pisah menjadi 2 bagian di 2 wadah terpisah.
- Pada wadah satu beri pasta pandan, pada wadah lain beri pasta Durian..
- Siapkan wadah, beri plastik atau sejenisnya agar adonan mudah dilepas dari cetakan..
- Masukan adonan Durian pada cetakan, ratakan dan diamkan sejenak kemudian masukan adonan pandan diatas adonan durian. Diamkan hingga adonan dapat di potong. Selamat mencoba.
Nah, buat kalian yang ingin bernostalgia dengan jajanan masa kecil, bikin sendiri aja dengan resep simpel dan praktis dari Endeus. Yuk langsung lihat videnya dan bagikan resepnya ke semua temanmu. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #EsNostalgia. Membuat dan Resep Es Gabus Pandan. Es gabus sendiri terkenal sebagai es jadul atau jajanan tempo dulu di khasanah makanan Indonesia. Sediakan loyang, lalu tuangkan adonan ke loyang hingga merata, kemudian dinginkan dan.