Resep: Es Gabus Hun Kwe Terbaru

Es Gabus Hun Kwe. Es gabus atau sponge ice ini dibuat dari paduan bahan santan, gula pasir, tepung hunkwee, coklat cair, panili dan sedikit garam. Memiliki tekstur yang lembut, halus, dan terasa agak sedikit kenyal saat digigit membuat es krim tradisional ini disebut es gabus karena teksturnya mirip dengan gabus busa. - Es gabus pelangi siap dinikmati.. Note : - Ketika merebus adonan harus dengan api kecil dan terus diaduk.

Umumnya es gabus terbuat dari bubur atau kue yang berbahan dasar tepung hunkwee. Kue ini kemudian dibekukan untuk membuat tekstur es yang lembut. Apakah Anda pernah makan ikan gabus? Anda dapat membuat Es Gabus Hun Kwe menggunakan 8 bahan dan 8 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Es Gabus Hun Kwe yang benar.

Bahan-bahan Es Gabus Hun Kwe

1. Anda Membutuhkan 1 bungkus untuk hunkwe (120gram).
2. Siapkan 1 gelas untuk gula pasir.
3. Anda Membutuhkan 900 ml untuk air.
4. Anda perlu 1 bungkus untuk santan instan (65ml).
5. Anda Membutuhkan 1 sachet untuk SKM putih.
6. Anda perlu 5 sdm untuk SKM cocopandan.
7. Anda perlu untuk Pewarna pink.
8. Anda perlu untuk Pasta pandan.

Ternyata ikan gabus lebih baik dari ikan bandeng atau ikan kakap. Penasaran, apa saja manfaat ikan gabus? Ikan gabus mengandung kandungan protein yang lebih tinggi dibanding kadar protein yang terdapat pada ikan lele maupun pada ikan mas atau nila. Es gabus merupakan salah satu jajanan tradisional yang banyak dicari.

Step by step Es Gabus Hun Kwe

1. Siapkan bahan-bahan.
2. Campur dalam panci tepung hunkwe,gula pasir,santan dan air aduk rata sampai gula larut lalu bagi menjadi 2 bagian.
3. Bagian pertama tambahkan SKM cocopandan dan 3 tetes pewarna pink lalu masak sampai meletup-letup kental masaknya sambil terus di aduk2.
4. Tuang dalam cetakan persegi.
5. Masak bagian kedua tambahkan SKM putih dan 2 tetes pasta pandan aduk rata masak sampai meletup-letup masaknya sambil terus di aduk2.
6. Tuang di atas lapisan pink pelan-pelan lalu dinginkan,setelah dingin masukkan ke dalam kulkas selama 30 menit.
7. Keluarkan dari kulkas lalu potong2 dan bungkus pakai plastik.
8. Kemudian masukkan dalam frezeer sampai beku.

Namun di era perkembangan jaman, keberadaan es gabus memang susah untuk dicari. Tapi tak perlu khawatir, karena kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Ternyata, es gabus yang kita sering beli di warung, kantin sekolah, warung desa, itu bisa dibuat di rumah gengs. Saya pernah dan bahkan hampir sering banget bikin es gabus di rumah. Mungkin sekarang sudah jarang yang menjual es gabus.