Es Gabus / Es Kue. Kali ini menu yg dibuat yaitu Es Gabus atau Es Kue. Di daerah Kalimantan dinamakan es Wadai. Rindu dengan jajanan jaman dulu yang bernama Es Kue?
Es gabus ekonomis ala lulu atau biasa disebut es kue.
Makanan ini enak anda bisa mencoba memasak.
Es jajanan jadul yang pernah saya cicipi di selama duduk di bangku SD jaman dulu itu seingat saya seperti es potong celup coklat, es potong bubur ketan hitam, es potong kacang hijau, es potong meises, es potong hunkwe a.k.a es gabus.
Anda dapat membuat Es Gabus / Es Kue menggunakan 5 bahan dan 8 step by step. Begini cara memasak Es Gabus / Es Kue yang benar.
Bahan-bahan Es Gabus / Es Kue
- Siapkan 150 gr untuk tepung hun kwee.
- Siapkan 750 ml untuk santan/susu.
- Anda Membutuhkan 200 gr untuk gula pasir.
- Siapkan Sedikit untuk garam.
- Anda Membutuhkan untuk Pewarna makanan.
Seperti bentuk segitiga, bentuk semangka, es mambo gabus, es gabus dari roti tawar, es lilin gabus dan juga bentuk es krim stick gabus yang bermacam-macam bentuknya. Es gabus adalah salah satu jajanan tradisional yang paling dicari., Namun di era perkembangan zaman, keberadaan es gabus sulit ditemukan. Namun jangan khawatir, karena Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Untuk membuat gabus es ( es kue), berikut ini resepnya ya.
Instruksi Es Gabus / Es Kue
- Siapkan bahan2 nya..
- Campurkan tepung hun kwee, gula pasir, garam dan santan. Aduk rata..
- Bagi menjadi 3 bagian adonan, beri warna masing2 (merah, hijau dan putih).
- Masak 1 bagian (merah) dgn api kecil, sambil d aduk2 hingga meletup2. Lalu matikan api ketika adonan sdh memgental, berat sewaktu d aduk tp masi bisa dtuang. Lalu tuangkan k dlm cetakan yg sdh dberi plastik tebal. Ratakan dan sisihkan..
- Sementara menunggu lapisan merah didinginkan, masak adonan berikutnya (putih) hingga meletup2. Lalu tuang adonan putih k atas adonan merah..
- Begitu jg dgn adonan selanjutnya (hijau)..
- Lalu biarkan adonan padat di suhu ruang selama kurang lebih 30 menit. Lalu simpan k dlm kulkas selama 15 menit (bkn d freezer), spy mdh d potong2..
- Potong lapisan semangka, bungkus dgn plastik, lalu simpan d dlm freezer hingga beku. Dan sajikan...
Doeloe Es gabus RumahRahLil Es Gabus pelangi Es gabus ceria Es gabus jadul Es Kue / Es Gabus Pelangi Es gabus pelangi manis. How to make ice cream that is easy and simple cork can we learn the right way, because if it is not true I make ya going to ice us uncomfortable and. Masak sisa adonan hijau di atas api hingga mendidih dan kental, tuang diatas warna putih. Resep Es Gabus - Pernah membuat es gabus atau pernah memakannya sewaktu zaman SD dahulu? Umumnya es gabus terbuat dari bubur atau kue yang berbahan dasar tepung hunkwee.