Es Gabus.
Anda dapat membuat Es Gabus menggunakan 4 bahan dan 8 step by step. Begini cara memasak Es Gabus yang benar.
Bahan-bahan Es Gabus
- Anda perlu 100 gram untuk tepung Hunkwe.
- Anda perlu 650 ml untuk santan (bisa santan instant + air).
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam.
- Anda perlu untuk Pewarna makanan hijau dan kuning.
Langkah-langkah Es Gabus
- Campur semua bahan kecuali pewarna..
- Bagi campuran tersebut menjadi 2. Beri masing-masing campuran tersebut dengan warna hijau dan kuning..
- Masak campuran bahan warna hijau diatas api sedang hingga mengental, angkat tuang dalam cetakan..
- Kemudian, masak campuran bahan warna kuning diatas api sedang hingga kental, angkat. Tuang diatas warna hijau..
- Diamkan disuhu ruang selama 30 menit. Hingga dingin..
- Lalu pindah ke kulkas kurang lebih 1 jam agar mudah dipotong..
- Setelah dipotong-potong. Taruh potongan tersebut di freezer. Tunggu hingga membeku..
- Setelah membeku, es siap dinikmati..