Es Gabus Pelangi. Lihat juga resep Es Gabus Pelangi enak lainnya! Mengenang masa kecil, yuk bikin es gabus. Yang mau buat jualan juga bisa ya.modalnya kecil, paling pewarnanya aja yang banyak, tapi bisa dipakai berkali ka.
Pertama-tama Kamu bisa belajar membuat es gabus dengan varian ori atau tanpa kreasi.
Yup, kreasi es kue hun kwee ini paling banyak dijajakan para pedagang kaki lima di depan sekolah.
Mulai dari berbincang bersama teman lama, mendatangi tempat-tempat bermain dulu, sampai kembali mencicip kuliner seperti es gabus pelangi yang menghadirkan nostalgia.
Anda dapat memasak Es Gabus Pelangi menggunakan 5 bahan dan 7 step by step. Inilah cara membuat Es Gabus Pelangi yang benar.
Bahan-bahan Es Gabus Pelangi
- Anda perlu 1 bks untuk tepung hun Kwee (95 gr).
- Anda perlu 150 gr untuk gula pasir.
- Anda perlu 450 ml untuk santan (kara 65 + air).
- Siapkan Sejumput untuk garam.
- Anda perlu sesuai selera untuk Pewarna/perisa.
Mengambil poin terakhir, ada ragam kuliner yang tentu bisa membuat Anda memasuki lorong waktu untuk seolah balik ke masa kecil, es gabus. Panaskan satu persatu sambil diaduk sampai meletup dan kental, lalu masukkan ke dalam cetakan dan panaskan kembali warna-warna berikutnya Es Gabus Pelangi (Es Kue) Dari dulu kepengen bgt beli es beginian, Tp skrg udah jarang bgt yg jual, bahkan hampir ga ada, Dan pas bgt di fb ada yg share resep dan saya akan copy disini, Foto sebagian besar dr fb, Foto Asli saya hanya yg di atas, Krn saya mencetak pakai cetakan ager jadi kurang menarik 😄😄 Es gabus awalnya hanya memiliki satu warna, namun seiring dengan perkembangan ide muncullah es gabus pelangi atau es gabus warna-warni. Kombinasi warna pada es gabus ini membuat orang yang melihatnya jadi tertarik dan ingin mencicipinya. Namun, jika ingin yang lebih menarik, Anda.
Langkah-langkah Es Gabus Pelangi
- Campur tepung hun Kwee, gula, santan dan garam hingga rata dan tdk bergerindil..
- Bagi 3 adonan, beri pewarna/perisa sesuai selera, aduk rata..
- Masak adonan 1 (me: warna hj) hingga mendidih, meletup" kental lalu tuang kecetakan. Sisihkan..
- Masak adonan ke 2 (me: warna Oren) hingga mendidih, meletup" kental. Lalu tuang diatas adonan hj td, ratakan. Sisihkan lg..
- Masak adonan yg ke 3 (me: warna pink) hingga mendidih, meletup" kental. Tuang diatas adonan Oren, ratakan. Diamkan di suhu ruang 30 menit br kemudian masukkan kulkas hingga padat..
- Keluarkan dr kulkas, lepaskan dr cetakan lalu potong" bungkus tiap potongan dgn plastik lalu bekukan di freezer semalaman..
- Sajikan buat anak" tersayang😘.
Es gabus pelangi yang memiliki penggemar yang cukup besar sehingga membuat usaha es gabus pelangi sangat sesuai untuk dikembangkan. Keberadaan es gabus pelangi sebenarnya sudah ada sejak lama namun hingga saat ini usaha es gabus pelangi tetap saja populer dimasyarakat. Resep Es Gabus - Pernah membuat es gabus atau pernah memakannya sewaktu zaman SD dahulu? Umumnya es gabus terbuat dari bubur atau kue yang berbahan dasar tepung hunkwee. Kue ini kemudian dibekukan untuk membuat tekstur es yang lembut.