Es gabus pelangi. Lihat juga resep Es Gabus Pelangi enak lainnya! Mengenang masa kecil, yuk bikin es gabus. Yang mau buat jualan juga bisa ya.modalnya kecil, paling pewarnanya aja yang banyak, tapi bisa dipakai berkali ka.
Pertama-tama Kamu bisa belajar membuat es gabus dengan varian ori atau tanpa kreasi.
Yup, kreasi es kue hun kwee ini paling banyak dijajakan para pedagang kaki lima di depan sekolah.
Mulai dari berbincang bersama teman lama, mendatangi tempat-tempat bermain dulu, sampai kembali mencicip kuliner seperti es gabus pelangi yang menghadirkan nostalgia.
Anda dapat membuat Es gabus pelangi menggunakan 6 bahan dan 8 langkah demi langkah. Begini cara memasak Es gabus pelangi yang baik.
Bahan-bahan Es gabus pelangi
- Siapkan 1 bungkus untuk hunkwe (100g).
- Siapkan 100 g untuk gula pasir (sesuai selera).
- Siapkan 1/2 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk vanili (boleh skip).
- Siapkan 500 ml untuk santan / susu cair.
- Siapkan untuk Pewarna (sesuai selera) me : ijo, pink, kuning.
Mengambil poin terakhir, ada ragam kuliner yang tentu bisa membuat Anda memasuki lorong waktu untuk seolah balik ke masa kecil, es gabus. Panaskan satu persatu sambil diaduk sampai meletup dan kental, lalu masukkan ke dalam cetakan dan panaskan kembali warna-warna berikutnya Es Gabus Pelangi (Es Kue) Dari dulu kepengen bgt beli es beginian, Tp skrg udah jarang bgt yg jual, bahkan hampir ga ada, Dan pas bgt di fb ada yg share resep dan saya akan copy disini, Foto sebagian besar dr fb, Foto Asli saya hanya yg di atas, Krn saya mencetak pakai cetakan ager jadi kurang menarik 😄😄 Es gabus awalnya hanya memiliki satu warna, namun seiring dengan perkembangan ide muncullah es gabus pelangi atau es gabus warna-warni. Kombinasi warna pada es gabus ini membuat orang yang melihatnya jadi tertarik dan ingin mencicipinya. Namun, jika ingin yang lebih menarik, Anda.
Step by step Es gabus pelangi
- Campur semua bahan kecuali pewarna.
- Aduk2 sampe rata dan gula larut lalu bagi adonan menjadi 3.
- Beri masing2 adonan dgn pewarna aduk2...
- Masak adonan warna pertama dgn api kecil/ sedang sambil aduk2 cepat biar g gumpal sampe meletup2 lalu angkat dan tuang ke loyang..ratakan.
- Lanjutkan msak adonan warna kedua lakukan hal sama kyk adonan pertama tuang diatas lapisan adonan pertma.. lanjutkan hal sama smpe adonan abis..
- Setelah adonan udh dicetak dlm loyang diamkan smpe dingin dan set lalu masukan dlm kulkas 3jam biar mkin padet.
- Stlh 3jam kluarkan dr kulkas dan balik loyan smpe es gabus bs kluar dr loyang lalu potong2 dan bungkus dgn plastik stlh itu baru msukin frezer tggu smpe beku...
- Es gabus siap dihidangkan.
Es gabus pelangi yang memiliki penggemar yang cukup besar sehingga membuat usaha es gabus pelangi sangat sesuai untuk dikembangkan. Keberadaan es gabus pelangi sebenarnya sudah ada sejak lama namun hingga saat ini usaha es gabus pelangi tetap saja populer dimasyarakat. Resep Es Gabus - Pernah membuat es gabus atau pernah memakannya sewaktu zaman SD dahulu? Umumnya es gabus terbuat dari bubur atau kue yang berbahan dasar tepung hunkwee. Kue ini kemudian dibekukan untuk membuat tekstur es yang lembut.