Name: Sop Ayam Kuah Kuning
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: 8 Buah buncis; 2 Buah wortel; Kol; Daun bawang, seledri; 3 Potong sayap ayam, masing masing potong jd 3 bagian; Kaldu jamur totole; Gula, garam; 5 Siung bawang merah; 2 Siung bawang putih; 1 Ruas jahe; 2 Ruas kunyit; Lada bubuk

Sop Ayam Kuah Kuning.

Anda dapat memasak Sop Ayam Kuah Kuning menggunakan 12 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Sop Ayam Kuah Kuning yang baik.

Bahan-bahan Sop Ayam Kuah Kuning

Anda Membutuhkan 8 Buah untuk buncis.
Siapkan 2 Buah untuk wortel.
Siapkan untuk Kol.
Anda perlu untuk Daun bawang, seledri.
Anda perlu 3 Potong untuk sayap ayam, masing masing potong jd 3 bagian.
Anda Membutuhkan untuk Kaldu jamur totole.
Anda perlu untuk Gula, garam.
Anda perlu 5 Siung untuk bawang merah.
Anda perlu 2 Siung untuk bawang putih.
Anda perlu 1 Ruas untuk jahe.
Anda Membutuhkan 2 Ruas untuk kunyit.
Siapkan untuk Lada bubuk.

Instruksi Sop Ayam Kuah Kuning

Cuci bersih ayam dan sayuran. Lalu rebus ayam. Potong sayuran sesuai selera.
Blender bawang merah, bawang putih, kunyit dan jahe. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai matang. Lalu tambahkan air rebusan ayam beserta ayamnya. Masak sampai mendidih.
Masukkan kol, wortel, seledri dan daun bawang. Diamkan sampai wortel agak empuk. Lalu masukkan buncis. Tambahkan garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Angkat hidangkan.