Sop Ayam Sederhana.
Anda dapat membuat Sop Ayam Sederhana menggunakan 9 bahan dan 9 step by step. Inilah cara memasak Sop Ayam Sederhana yang benar.
Bahan-bahan Sop Ayam Sederhana
- Anda perlu 1/2 Ekor untuk Ayam ( yang sudah dipotong2 menjadi beberapa bagian. Disini kebetulan saya ada Dada, Paha dan Kaki Ayam.
- Anda perlu 6 Siung untuk Bawang Putih.
- Anda Membutuhkan 3 Siung untuk Bawang Merah.
- Anda perlu untuk Penyedap Rasa (Saya pakai Royco).
- Anda Membutuhkan untuk Garam.
- Siapkan untuk Merica.
- Anda perlu untuk Jeruk Nipis (setengah Butir).
- Anda Membutuhkan 600 Ml untuk Air Putih.
- Anda Membutuhkan untuk Minyak Goreng utk menumis.
Step by step Sop Ayam Sederhana
- Ayam yang sudah dipotong2 dicuci bersih dan Direbus kurang lebih 10menit (sesuai selera yah, karena Saya buang air rebusan pertamanya).
- Setelah 10menit, Ayam yang sudah direbus tadi Saya Tiriskan airnya.
- Haluskan (Bawang Merah, Bawang Putih) kemudian di tumis sampai harum(Pakai Minyak Goreng yah) hehehehe..
- Setelah itu ditambahkan 600ml Air, dan kemudian Ayam yang sudah direbus tadi, direbus kembali dengan bumbu2 yang sudah ditumis..
- Tambahkan Penyedap rasa (Saya pakai 1 bungkus yang isi 8gr), Garam(1/2 sendok teh) dan Merica(1/4 sendok Teh) tunggu hingga Matang dan bumbu meresap ke daging..
- Koreksi Rasa sesuai selera masing2 dan tambahkan perasan air jeruk nipis dan Selesai......
- Optional ; kalau suka pedas tinggal ditambahkan cabe rawit suka2 kalian, sesuai selera aja. Wkwkwkwk.
- Plating (sajikan di mangkok saji) dan selamat menikmati..
- Note ; disini Saya cuma perlu waktu 45 Menit dari persiapan sampai selesai dihidangkan. Thankyou.