Es Pelangi (es Gabus) takaran sendok #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru. Es gabus atau Es kue,Es ini bisa dibilang salah satu Es legendaris di indonesia. bagaimana tidak, dari semenjak kita kecil dulu sampai dengan sekarang es. Selain teksturnya yang unik, warna-warni pelangi pada es gabus juga yang membuat menarik perhatian anak-anak kecil jaman dulu. Es pelangi - huwalo anggan starbucks, hari ini kita akan membahas mengenai resep es pelangi yang ada di Indonesia.
Resep Membuat Es Gabus Pelangi - Tanpa Timbangan, Takaran Gelas dan Sendok.
Siapkan panci untuk memasak kemudian masukkan semua bahan yang telah Takaran santan pun jangan sampai Kamu kurangi, karena es gabus yang kurang santan biasanya akan memiliki tekstur yang lebih kasar dan pastinya. - Es gabus pelangi siap dinikmati..
Note : - Ketika merebus adonan harus dengan api kecil dan terus diaduk.
Anda dapat membuat Es Pelangi (es Gabus) takaran sendok #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru menggunakan 4 bahan dan 3 step by step. Begini cara memasak Es Pelangi (es Gabus) takaran sendok #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru yang benar.
Bahan-bahan Es Pelangi (es Gabus) takaran sendok #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
- Anda Membutuhkan 3 bungkus untuk tepung hungkwe (3 warna ya) dusuni sya pakai warna merah hijau & kuning.
- Anda Membutuhkan 9 sm untuk gula / bungkus hungkwe ( jadi kalau kita bikin 3 warna 9 sendok kita kalikan 3 ya tiap adonan.
- Anda Membutuhkan Sedikit untuk garam kurleb 3/4 st.
- Anda Membutuhkan 3 bungkus untuk santan kara. 1 bungkus kara kecil segitiga / adonan warna.
Matikan api ketika adonan sudah mengental, tapi jangan sampai adonan terlalu kental, karena nanti akan sulit dituang/dicetak, dan akan bergerindil seperti cendol. Es Gabus Pelangi Jajanan Jadul Yang Masih Eksis. Resep Es Gabus Stick Pelangi Lolipop Popsicle. Resep Es Gabus - Pernah membuat es gabus atau pernah memakannya sewaktu zaman SD dahulu?
Step by step Es Pelangi (es Gabus) takaran sendok #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
- Masukkan dalam wadah/ panci kecil 1 bungkus tepung hungkwe warna hijau (terserah sesukanya warna apa), campurkan garam 3/4 sendok, sebungkus kara & air kira2 4-5 gelas. Kira2 saja ya jgn terlalu encer karena nanti kalau sdh matang jadi kurang melekat ke warna lainnya. & jgn terlalu kental karena nanti akan keras dimakan kalau sdh dingin. Masak dengan api sedang sambil diaduk2 sampai meletup2..
- Kita tuangkan ke wadah yg sdh disiapkan. Tunggu agak dingin baru kita bikin adonan lagi seperti langkah awal dgn warna yg berbeda..
- Setelah dingin. Kita masukkan kulkas terlebih dahulu kurleb 3-6 jam. Tanpa dimasukkan sih gpp, asal dingin bisa langsung dipotong (cuma motongnya agak lembek saja). Selesai potong Dan di bungkus lalu masukkan di frezer ya. Tunggu beku baru bisa dinikmati 😀.
Umumnya es gabus terbuat dari bubur atau kue yang berbahan dasar tepung hunkwee. Kue ini kemudian dibekukan untuk membuat tekstur es yang lembut. Tampilan es gabus pelangi yang lebih menarik juga memikat banyak konsumen. Sensasi dingin ditambah dengan tekstur es gabus yang empuk juga sangat disukai semua orang. Dalam membuat es gabus sendiri memang terbilang sangat mudah dan bahan baku pembuatannya juga bisa didapatkan.