Nastar lembut dan Lumer. Dengan adanya kue nastar yang lembut dan lumer dimulut pasti secara otomatis kue nastar tersebut akan langsung cepat diserbu karena rasanya yang enak dan bertekstur lembut. Beberapa kali membuat nastar hasilnya tidak terlalu maksimal, kurang lembut dan taste-nya juga agak mengecewakan. Saat lebaran yang lalu saya tekadkan hati untuk membuat nastar dengan taste seenak yang dibuat si PandOr.
Kalo kue kering favoritku sih kue nastar yang lembut dan lumer di mulut.
Duh bisa habis banyak kalo nemu kue nastar seperti itu.
Akhirnya tadi siang aku nekat bikin nastar, tapi berhubung nggak punya selai nanas dan aku juga males bikin selai sendiri dari buah nanas asli, isiannya aku ganti jadi isian.
Anda dapat membuat Nastar lembut dan Lumer menggunakan 12 bahan dan 5 step by step. Inilah cara membuat Nastar lembut dan Lumer yang benar.
Bahan-bahan Nastar lembut dan Lumer
- Siapkan 24 SDM untuk tepung kunci biru (saya sangrai dulu).
- Anda Membutuhkan 3 SDM untuk maizena.
- Anda Membutuhkan 3 SDM untuk susu bubuk full cream.
- Anda Membutuhkan 100 gr untuk margarine.
- Anda perlu 150 gr untuk butter (saya pakai wisman).
- Siapkan 5 SDM untuk gula halus.
- Anda Membutuhkan 2 BTR untuk kuning telur.
- Siapkan 70 gr untuk keju parut.
- Siapkan untuk Bahan oles:.
- Siapkan 1 untuk kuning telur.
- Siapkan 1 sdm untuk madu.
- Siapkan 1 sdm untuk minyak zaitun.
Berikut bahan dan cara membuat nastar keju isi nanas yang lembut dan lumer di mulut: Baca Juga: Resep Kastengel Keju, Kue Lebaran yang Tidak Pernah Ketinggalan. Resep nastar keju premium yang lembut dan spesial. Ilustrasi nastar keju NCC © Cookpad/Mira Rachmawati. Nastar keju premium bisa dibedakan dari teksturnya yang lembut dan lumer di mulut.
Langkah-langkah Nastar lembut dan Lumer
- Sangrai terigu sp terasa ringan, ayak.tambah maizena dan tepung susu, sisihkan..
- Kocok butter,margarine,gula halus dengan mixer kecepatan tinggi selama 2 menit, masukkan kuning telur satu persatu sambil diaduk dengan kecepatan rendah sampai rata..
- Masukkan campuran tepung secara bertahap,aduk dengan spatula sampai habis, masukkan keju parut, aduk lagi sampai rata..
- Siapkan selai nenas, bulatkan adonan, pipihkan dan isikan dengan selai nenas.tata diloyang.olesi dg bahan olesan lalu panggang di oven 150 °c selama 15 menit api atas bawah, keluarkan loyang, olesi lagi dan bakar kembali sampai matang 20 °c..
- Hasilnya lembut, enak dan Krenyes karena ada sensasi kejunya....
Rasanya pun lebih gurih karena menggunakan mentega (butter), bukan margarin. Simak resep kue nastar untuk sajian Lebaran berikut ya, Bunda. Camilan kue nastar ini mudah untuk dibuat dan rasanya lembut serta lumer di mulut. Dikutip dari buku Kitab Masakan Kumpulan Resep Sepanjang Masa, berikut resep kue nastar yang lembut dan langsung lumer di mulut. Resep Nastar - Kue kering yang legendaris serta disukai banyak orang, apalagi cocok untuk sajian hari raya Idul Fitri, Natal ataupun Imlek!