Nastar lembut lumer 😉. Resep Nastar Lembut Dan Lumer Di Mulut Saat hari raya tiba pasti setiap orang ingin sekali menyajikan berbagai macam jenis kue kering, salah satunya adalah kue nastar. Agar kue nastar yang disajikan dapat digemari tamu, sanak saudara ataupun teman, maka buatlah kue nastar yang enak, lembut dan lumer di mulut. Namun sayang sekali kapasitas komentar di artikel ini sudah maksimal sehingga komentar baru tidak bisa lagi saya publish.
Daripada membeli, tak ada salahnya lho membuat nastar sendiri di rumah.
Untuk itu, Chef Devina Hermawan punya resep nastar praktis yang lembut dan lumer di mulut yang bisa kamu ikuti.
Dikutip dari buku Kitab Masakan Kumpulan Resep Sepanjang Masa, berikut resep kue nastar yang lembut dan langsung lumer di mulut.
Anda dapat memasak Nastar lembut lumer 😉 menggunakan 15 bahan dan 8 step by step. Inilah cara membuat Nastar lembut lumer 😉 yang benar.
Bahan-bahan Nastar lembut lumer 😉
- Anda perlu untuk Bahan adonan :.
- Anda Membutuhkan 250 gr untuk Tepung protein rendah.
- Anda Membutuhkan 50 gr untuk maizena.
- Siapkan 100 gr untuk Butter.
- Anda perlu 100 gr untuk Margarine.
- Anda perlu 70 gr untuk Gula halus.
- Anda perlu 1 butir untuk Kuning telur.
- Anda perlu 1 bks untuk Vanilli.
- Anda perlu secukupnya untuk Selai nanas.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan olesan:.
- Siapkan 1 butir untuk Kuning telur.
- Siapkan 1 sdm untuk Minyak goreng.
- Siapkan 1 sdm untuk Skm putih/madu.
- Anda perlu 1 tetes untuk Pewarna makanan kuning.
Lihat juga resep Nastar Premium Lembut Lumer di Mulut enak lainnya! Nastar keju premium bisa dibedakan dari teksturnya yang lembut dan lumer di mulut. Rasanya pun lebih gurih karena menggunakan mentega ( butter ), bukan margarin. Berikut ini kami tampilkan resep nastar keju wijsman , merek butter yang biasa digunakan dalam resep-resep nastar premium.
Step by step Nastar lembut lumer 😉
- Sangrai tepung terigu dan maizena sebentar agar tahan lama(hati2 jgn sampai gosong) lalu dinginkan.
- Campur bahan seperti, butter, mentega, gula, vanilli, garam, saya kocok dengan mixer kurleb 2 menit, kemudian masukkan telur, kocok sebentar sampai rata (jgn lama2).
- Kemudian masukkan tepung terigu dan maizena, aduk dgn spatula sampai rata dan adonan bisa di bentuk. Apabila adonan agak lembek, tutup adonan dgn plastik masukkan kulkas selama kurleb 30 menit.
- Setelah adonan kalis, bulatkan adonan dan beri isian selai nanas sampai adonan habis.
- Olesi bulatan nastar dgn campuran kuning telur, minyak goreng, skm dan pewarna kuning. Panggang nastar dlm oven dengan api sedang, setelah kurleb 5menit olesi lagi nastar stengah matang dgn bahan olesan, boleh tambahkan topping keju/cengkeh. Kemudian panggang lagi selama 20 menit (tergantung oven masing2).
- Nastar sudah jadi, dinginkan kemudian simpan dalam toples. Selamat mencoba 😉.
- Ini hasil 1 kali oles kuning telur.
- Dan ini hasil 2 kali oleh kuning telur.
Tips Cara Membuat Resep Nastar Supaya Lembut dan Tidak Pecah. Cara membuat kue nastar yang empuk, lembut dan lumer di mulut memang membutuhkan perhatian khusus. Biasanya kue kering lebaran ini dijual dengan harga yang agak mahal saat lebaran tiba. Tetapi memang bentuknya cantik dan rasanya juga enak dan lezat. Cara menyimpan kue nastar agar tetap lezat Lembut dan Lumer di Mulut, Ini Cara Membuat Kue Nastar.