Nastar lembut dan lumer. Dengan adanya kue nastar yang lembut dan lumer dimulut pasti secara otomatis kue nastar tersebut akan langsung cepat diserbu karena rasanya yang enak dan bertekstur lembut. Untuk yang ingin membuat nastar lembut dan lumer dimulut, berikut adalah bahan dan cara membuatnya. Cara membuat kue nastar yang benar dan resep nastar lembut lumer di mulut.
Duh bisa habis banyak kalo nemu kue nastar seperti itu.
Akhirnya tadi siang aku nekat bikin nastar, tapi berhubung nggak punya selai nanas dan aku juga males bikin selai sendiri dari buah nanas asli, isiannya aku ganti jadi isian.
Berikut bahan dan cara membuat nastar keju isi nanas yang lembut dan lumer di mulut: Baca Juga: Resep Kastengel Keju, Kue Lebaran yang Tidak Pernah Ketinggalan.
Anda dapat membuat Nastar lembut dan lumer menggunakan 17 bahan dan 5 step by step. Begini cara membuat Nastar lembut dan lumer yang benar.
Bahan-bahan Nastar lembut dan lumer
- Anda Membutuhkan untuk Bahan adonan.
- Anda perlu 280 gr untuk tepung terigu.
- Anda Membutuhkan 20 gr untuk maizena.
- Anda Membutuhkan 50 gr untuk gula bubuk.
- Anda perlu 40 gr untuk susu bubuk.
- Anda Membutuhkan Sedikit untuk garam.
- Anda Membutuhkan 200 gram untuk butter.
- Siapkan 2 butir untuk kuning telor.
- Siapkan untuk Bahan selai nanas.
- Siapkan 1 buah untuk nanas.
- Anda perlu 1 batang untuk kayu manis.
- Anda perlu 6 butir untuk cengkeh.
- Siapkan 75 gr untuk gula pasir.
- Anda perlu untuk Bahan olesan.
- Anda Membutuhkan 2 butir untuk kuning telur.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk minyak.
- Anda perlu 1 sdm untuk madu/skm jg boleh.
Simak resep kue nastar untuk sajian Lebaran berikut ya, Bunda. Camilan kue nastar ini mudah untuk dibuat dan rasanya lembut serta lumer di mulut. Dikutip dari buku Kitab Masakan Kumpulan Resep Sepanjang Masa, berikut resep kue nastar yang lembut dan langsung lumer di mulut. Resep Nastar - Kue kering yang legendaris serta disukai banyak orang, apalagi cocok untuk sajian hari raya Idul Fitri, Natal ataupun Imlek!
Langkah-langkah Nastar lembut dan lumer
- Mixer butter dan gula sampai rata, tambahkan kuning telur, tepung, maizena, susu, dan garam, mixer sampai tercampur rata, jgn lama2.
- Selai sebaiknya dibuat 1 hr sebelumnya, blender nanas, panaskan diwajan tambahkan gula pasir, kayu manis dan cengkeh, masak sampai kering airnya dan warnanya golden brown, lalu bulat2kan, sy menggunakan sendok takar kecil biar sama ukurannya.
- Ambil adonan dengan sendok takar 7,5gr, bentuk spt mangkuk, masukan nanas, bulatkan, lakukan sampai adonan habis.
- Panaskan oven 180 derajat, oven nastar 10 menit, keluarkan tunggu agak dingin. Siapkan olesan dengan mencampur kuning telor, madu dan minyak, oleskan dipermukaan nastar hingga merata, panggang lagi dengan suhu 150 derajat sampai kering olesannya, resep olesan bisa untuk 2x ngoles ya, jd setelah olesan pertama setengah kering bs diolesi lagi, spy warnanya cantik, jd golden brown gt, letakkan loyang ditengah ya, api atas bawah, supaya matang merata.
- Dinginkan nastar, susun ditoples, siap untuk hidangan lebaran.
Kue nastar ini bukan asli Indonesia banget sih, soalnya yang bikin nyonya Belanda yang tinggal di Indonesia pada zaman dulu banget. Resep nastar keju premium yang lembut dan spesial. Ilustrasi nastar keju NCC © Cookpad/Mira Rachmawati. Nastar keju premium bisa dibedakan dari teksturnya yang lembut dan lumer di mulut. Rasanya pun lebih gurih karena menggunakan mentega (butter), bukan margarin.