Semur Ayam Kampung.
Anda dapat membuat Semur Ayam Kampung menggunakan 9 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara membuat Semur Ayam Kampung yang baik.
Bahan-bahan Semur Ayam Kampung
- Siapkan 1 Ekor untuk Ayam Kampung.
- Siapkan 12 siung untuk Bawang merah.
- Anda perlu 6 siung untuk Bawang putih.
- Siapkan 1 sdt untuk Lada bubuk.
- Siapkan 2 buah untuk Pala.
- Anda perlu 4 sdm untuk Kecap manis.
- Anda perlu 1 sachet untuk Saos Tiram.
- Siapkan 5 tangkai untuk Seledri.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk Tomat.
Langkah-langkah Semur Ayam Kampung
- Tumis bawang merah dan bawang putih dan seledri dan tomat. Aduk rata. Hingga harum..
- Masukkan ayam. Aduk rata..
- Beri air secukupnya, Krn ini ayam kampung jadi selama 1,5jam dimasak. (Ada ayam kampung muda hrg 70.000, cukup 1jam. Ada ayam kampung tua hrg 120.000, cukup 1,5jam)..
- Beri lada bubuk, pala diparut, saos tiram, kecap manis. Aduk rata..
- Lalu tutup, sesekali diaduk agar tidak gosong..
- Rasa sdh pas, air sdh meresap. Matikan api. Sajikan..