Nastar Lumer "Selai Kurma".
Anda dapat membuat Nastar Lumer "Selai Kurma" menggunakan 14 bahan dan 8 langkah demi langkah. Begini cara membuat Nastar Lumer "Selai Kurma" yang baik.
Bahan-bahan Nastar Lumer "Selai Kurma"
- Anda perlu untuk Bahan Kulit;.
- Anda perlu 125 gr untuk Margarin.
- Anda Membutuhkan 60 gr untuk gula halus.
- Siapkan Sejumput untuk vanilla bubuk (boleh skip).
- Siapkan 2 butir untuk kuning telur.
- Anda Membutuhkan 125 gr untuk tepung terigu protein rendah.
- Anda perlu 45 gr untuk tepung maizena.
- Anda perlu 50 gr untuk susu bubuk.
- Anda perlu untuk Bahan isi;.
- Siapkan 300 gr untuk kurma haluskan dengan Chopper/blender.
- Siapkan untuk Olesan:.
- Anda perlu 1 butir untuk kuning telur.
- Siapkan 1 sdm untuk madu.
- Siapkan 2 tetes untuk pewarna kuning.
Instruksi Nastar Lumer "Selai Kurma"
- Siapkan bahan.
- Dalam wadah masukkan gula halus, margarin dan vanila mixer sampai mengembang. Turunkan mixer ke speed rendah lalu masukkan kuning telur mixer sebentar asal tercampur rata matikan mixer.
- Masukkan campuran tepung (ayak dulu) secara bertahap aduk rata dengan spatula. Adonan siap digunakan.
- Blender Kurma sampai halus lalu bulat-bulatkan mau ditimbang atau enggak sesuai selera (saya gk ditimbang).
- Bulatkan adonan kulit dan pasangkan dengan isiannya (bulatan kulit lebih besar dari isian) lakukan sampai selesai.
- Pipihkan adonan kulit letakkan isian diatasnya lalu bulatkan. Lakukan sampai selesai.
- Tata diatas loyang yang sudah dialasi baking Paper, oven selama 15 menit setelah itu keluarkan dari loyang olesi dengan bahan olesan oven kembali selama 15 menit..
- Setelah matang keluarkan dari oven biarkan suhu ruang lalu simpan dalam wadah kedap udara. So yummy... Lumer banget,,,, Hap langsung lumer di mulut *Happy Cooking Ummah*.