Nastar lumer di mulut. Nah divideo ini kita share resep nastar keju yang enak, lembut dan lumer dimulut. Membuat kue nastar ini memang butuh kehati-hatian terutama dalam memanggang kue dan membuat adonan nastarnya. Jika memanggang menggunakan kompor sebaiknya dengan api kecil dan.
Untuk memudahkan selai nanas dipulung dengan menggunakan tangan, masukkan terlebih dahulu selai nanas kedalam kulkas.
Keluarkan adonan, bagi menjadi beberapa bagian.
Sisa adonan sebaiknya dikembalikan ke dalam kulkas agar tidak lumer dan nastar meleber saat dipanggang.
Anda dapat membuat Nastar lumer di mulut menggunakan 13 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara membuat Nastar lumer di mulut yang benar.
Bahan-bahan Nastar lumer di mulut
- Siapkan 500 gram untuk blueband cake n cookie/palmia royal.
- Siapkan 100 grm untuk gula halus (ayak).
- Anda perlu 4 butir untuk kuning telur.
- Siapkan 4 sdm untuk susu bubuk.
- Anda Membutuhkan 700 gram untuk terigu kunci biru.
- Siapkan 100 gram untuk keju parut(opsional).
- Anda perlu untuk Olesan.
- Siapkan 2 butir untuk kuning telur.
- Anda perlu 2 sdm untuk minyak goreng.
- Anda Membutuhkan 2 sdt untuk kental manis.
- Siapkan 1-2 tetes untuk pewarna kuning telur(opsional).
- Anda Membutuhkan untuk Taburan.
- Anda perlu untuk Keju parut.
Resep nastar coklat ini sebenarnya memang tidak terlalu berbeda jauh dengan yang resep kue nastar (link) versi klasik lumer di mulut. Selain selai nanas homemade, nastar yang lembut dan lumer di mulut bisa juga diberi isian coklat yang lezat. Buat sebagian orang mungkin sedikit aneh ya, tetapi. Untuk bisa menikmati kue nastar, kamu bisa membelinya dengan mudah karena saat ini sudah banyak yang menjualnya.
Step by step Nastar lumer di mulut
- Pertama saya dah mbulet2in selai nya pakai takaran 1/4sdt. sendok yg khusus buat takaran adonan ya.mixer blueband dan gula halus sampai rata,sebentar saja.lalu masukan kuning telur.mix lagi hingga rata.dan masukan susu bubuk,keju parut dan terakhir terigu.mix hingga rata dgn kec rendah saja.lalu takar adonan dgn 1 sdt seperti yg di gambar.
- Isi adonan dgn selai nanas,bulat2kan sampai adonan hbs,jgn lupa sesekali di panggang klu sdh dpt 1 loyang..panggang sampai matang(30 mnt),klu pake listrik dgn suhu 140c.keluarkan loyang.biarkan sampai dingin(hangat2 kuku)baru di oles bahan olesan utk mendapatkan olesan yg cantik dan kinclong.lalu panggang lagi di rak yg paling atas utk mematangkan si bahan olesan tadi.sebentar saja ya..biar bahan olesan tdk retak cukup 5-10 mntan..
- Setelah nastar matang.dinginkan dan baru di packing.klu pakai sendok takaran..besar nya sama dan pas bgt di toples.saya dpt 3 toples...dan ini sendok takaran yg aku pakai.ada di bawah photo ny yah.utk selainya 1/4sdt,dan adonanya 1sdt(klu di timbang adonan 8 gram,selai 2-3 gram).
Namun, kalau di tahun ini kamu ingin kue Mudah dipraktikan dan menghasilkan kue nastar dengan cita rasa yang khas, ini dia resep kue nastar lembut dan lumer di mulut. Resep nastar keju premium yang lembut dan spesial. Ilustrasi nastar keju NCC © Cookpad/Mira Rachmawati. Nastar keju premium bisa dibedakan dari teksturnya yang lembut dan lumer di mulut. Rasanya pun lebih gurih karena menggunakan mentega (butter), bukan margarin.